横浜日ノ出町第一亭はもう大変でなかった

報告が遅れましたが
2013年11月6日水曜日に
日ノ出町第一亭に行きました。








入店が17：15
退出が17：45
滞留時間30分でした。

時間が早いせいなのか
お客さんの入りは３０％くらいでした。
店内はのんびりムードで
　もう
　ブームは去ったかな？
という感じ・・・・・・



その日
私が食べたのは
以下の通りでございます：



　　　　　　　　　　　　　　　　ピータン
　　　　　　　　　　　　　　　　ふつう
　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　チート
　　　　　　　　　　　　　思ってたより量が少ない
　　　　　　　　　　　　　　　けど美味しい




　　　　　　　　　　　　　　　　パタン
　　　　　　　　　　　　思ってたより量が多い
　　　　　　　　　なので後述の紹興酒を飲む羽目に
　　　　　　　　　　　「スープとともに」が好みかも


飲んだのは
以下の通りございます：



　　　　　　　　　　　　生ビール大ジョッキ




　　　　　　　　　　　　　　　　紹興酒ダブル


　　　　　　　　　　　　　　（Ixy Digital 910 IS）

お会計は
　3,250円
でした。



ここで
パタンにのっける
ニンニクについて
観察結果のご報告：

◆白い薄皮を除いた生ニンニクをひとかけづつ
　中華包丁の腹でパタンパタンとつぶします

◆つぶしたニンニクが小どんぶり一杯くらいの量になるまで
　ばんがります

◆その量になったら
　左手に中華包丁
　右手には西洋包丁を握って
　そのニンニクをみじん切りにいたします

◆みじん切りに要する時間は１０～１５分

◆５～６枚の小鉢に取り分けて保存します
　（ここから先は退出したので分からない）



パタン人生をお送りの
ささ木さんに
この情報が
お役に立つととうれぴーです

あはは
あはは

アオアシシギ

チドリ目シギ科クサシギ属







学名：Tringa nebularia

英名：Greenshank

漢字名：青足鷸




和名の由来は
足が青色を帯びていることから・・・・・











　　　　　　　　　　　（E-M1 with ZD50-200+EC-20）


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山家集　　中　　雑

　　　題しらず
　　　　　　　　　　　　　　　西行法師
1038

　風の音に

　もの思ふわれか

　色染めて

　身にしみわたる

　秋の夕暮


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　撮影場所：葛西臨海公園