クリスマス会準備を手伝う、学生クラスの知華子さん（19）
どうも幸介です！！アトリエの１年の最後を締めくくるクリスマス会を来週に控え、準備で大忙しの毎日でございます。今日は毎年大量に消費する「アイシング」の準備！！粉砂糖に少量の水を加えてひたすら練り、小分けにして色を付け、そしてまた練って…の繰り返しでございます。
今年は学生の知華子をクッキーと飴で買収し、手伝ってもらいました！！アイシングは緩すぎても硬すぎてもダメで、まぁちょっと硬いぐらいにしてミオスでは用意しているのですが、これを練るのがけっこう疲れるんです！！いったい砂糖何キロ分だったんでしょうか。とにかく、アイシングは今年も海外の食紅でビビットな色を用意しておりますのでどうぞご期待ください！！
ということで、準備に追われているのでここらへんで失礼させていただきまーす。
クリスマス会に参加するみんな、来週は持ち物の忘れ物などないようにしてくださいね！！
