今日はあんまり寒くなくって空がスッキリ気持ちよかったです
さぁ、今日は涼ちゃんが帰ってくる前に
UPしちゃいます
3/8(木)のお弁当
豚肉と青梗菜の酢豚風炒め
いんげんの胡麻マヨ和え
プチトマト
卵グラタン
チクワクルクル
(チーズ・海苔)
ひじきの煮物
っと言うことで、毎度の事ながら豚肉系の炒め物系がメインの
代わり映えのしないお弁当です
でも、一応豚肉の炒め物も日々味付けを変えてるんだよ
(でも、多すぎだよね豚肉の炒め物…)
今日はケチャップ・豆板醤・ハチミツ・お酢を使った
酢豚風炒めでした
それともう1つピックアップ
昨日のお夕飯用に作ったひじきの煮物
具はひじき・にんじん・こんにゃく・おあげ・れんこん・ちくわ
という感じで少し具だくさん
最近全然ひじきを煮てなかったんだけど
久しぶりに作ったら美味しかった~
いっぱい作ったから冷凍しようと思ったけど、
今日の朝食で無くなっちゃいました
また作ろうっと
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昨日はお休みだったにも関わらず、
午前中あれこれ用事を済ませたら午後からは
なんだか気が抜けて一日中ゴロゴロしちゃいました
パンやお菓子を作れるチャンスだったのに
『もったいないことしたなぁ~』っと後悔
次のお休みはこんなことが無いように
張り切って過ごしたいです
それではまたね