さぁ、一週間始まりました
３月になったとたんとっても暖かい日が続いてて
ちょっと怖いくらいでしたが、
今日は
でものすごい風
家にたどり着いたときはヘトヘトでした
明日は久々に冷え込むらしいから気をつけなくちゃ
さて、今日はUPしてなかったお弁当３日分のご紹介。
サクサクっと行きましょう
まずは２／２８（水）のお弁当
豚肉と青梗菜の中華炒め
バジルパスタ
プチトマト
ゆで卵
ちくわと水菜の柚子胡椒ぽんず和え
グラタン
この日は冷凍しておいたグラタンとパスタを入れて
楽チンに出来上がったような気がします
。
既に記憶ウスッ
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ちくわと水菜の柚子胡椒ぽんず和え
久しぶりに柚子胡椒ポン酢を使いました。
やっぱりサッパリ＆ピリッで美味しかったです
３／１（木）のお弁当
豚肉・筍・ほうれん草の中華味噌炒め
（コチジャン・テンメンジャンなどで味付け）
レンコンのゆかり和え
プチトマト
ブロッコリー
ゆで卵
煮物のチーズ焼き
この日のピックアップはこちら
煮物のチーズ焼き
中身はこの前日のお夕飯で食べたこの煮物の残りです
鶏肉もほぐして入れました。
やっぱり、和の味付けとチーズって合います
とっても美味しかったです
そして３／２（金）のお弁当
焼鮭
ちくわとブロッコリーの梅マヨ和え
桜海老と青海苔の卵焼き
ほうれん草とチーズの海苔巻き
カツ煮（
冷食を出汁で煮ました）
プチトマト
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ほうれん草とチーズの海苔巻き
これはお友達の
こにゃんさんに教えてもらった
ほうれん草の海苔巻きのアレンジバージョンなんだけど、
チーズの置き位置が悪かったのかクルクル渦巻きにならなかった
でも、味は美味しかったよ～
次回は見た目も、頑張ります
っと言うことで、溜めていたお弁当アップでした。
ちなみに、今日はいきなり週初めからサボりました
明日はきっと頑張りま～す
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昨日は
一日遅れのひな祭りのお夕飯を作ろうと思っていたのに
午後から出掛けて、夕方まであちこちお散歩してたら
あまりにもおなかが空いちゃって、
目に入ったお好み焼き屋さんに入ってお夕飯を済ませちゃいました
と言う訳で、今年はひな祭りは無いまま終了です
今日のお夕飯に準備していたハマグリのお吸い物だけは頂きました
明日、大慌てで作った今日のお夕飯と一緒にＵＰしますね
って、ただの普通の何の工夫も無いお吸い物だけどね
それでは、またね