おやつ（コーヒーゼリー？）

これも土曜日に作ったんですけどね。
みかんの缶詰で作ったゼリーと、このコーヒーゼリー（？）
（みかんのゼリーは、前に載せた写真と同じような物なので、割愛）

が。
コーヒーゼリーの方は、ゼラチンで作ってません。
寒天でもなく。
これは「アガー」というので作ってます。
カラギーナンと呼ばれる海藻の抽出物から作られたもので、寒天とゼリーの中間っぽい感じ？
寒天と同じく常温で固まるけれど、寒天よりも食感がゼリーに近い。（ゼリーほどの弾力はないけど）
で。寒天と同じくノンカロリー♪
寒天の食感は好きじゃないけど、カロリーは控えたい、という場合にいいかも？

大きめのスーパーならゼラチンの近くに置いてあるでしょう。
粉ゼラチンと同じような粉末です。

しばらく、まったく甘みを入れずに作って、私のダイエット用のおやつにしてました。
久しぶりに作ったこの日は、家族も食べられるようにと少量砂糖を入れました。
久々だったせいで、インスタントコーヒーの量を間違え、かなり濃い味に(T_T)
砂糖が入っているだけに（砂糖入りのコーヒーって、あんまり好きじゃないので）私自身もあんまり食べられなくて……という失敗作なんです。実は。

余ってたかき氷のシロップ（みぞれ）とか、練乳をかけて、頑張ってたべましたけどね(T_T)