大好物の小女子(こうなご)はくるみを和えて佃煮にします。
茹でたてのしらすも佃煮にします。
どちらも似たようで微妙に違うんです。
どちらかというとくるみを和えた小女子はお酒の肴向き(お茶うけでも美味しくいただけます)
しらすの佃煮はごはんのおかずにも、お酒の肴にもなるんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/c3/f75c8934d1ef9db09bad25ec7148bc66.jpg)
左がしらすで右が小女子。
そして、丸ごとズワイガニはかなり久しぶり(^^)
実がぎっしり詰まってジューシーで、やっぱり無言になってしまいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/e7/ebddfff7c086c7c8879733f78221a13b.jpg)
甲羅には甘~いみそがたっぷりと潜んでいて、
そのまま食べてもいいのですが、やはり燗したお酒を注いで甲羅酒でしょ。
お酒は吉乃川酒造さんが11月1日にリリースしたばかりの純米新酒。
フレッシュな麹香が漂う、今ならではのお酒です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/0a/54aadf42ae22d96656602cff2c2a7c69.jpg)
今夜の晩酌は何とも贅沢になりました。
新酒にはいったいどの肴が合うのか、飲み比べ、食べ比べ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/ce/d61a3d322639c788c4123a1c9a7a0a5a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/0a/e4bde9eb7233aa90188269e71cdbed0b.jpg)
結局、どれもこれも美味しすぎて勝敗付かず、、、
言い訳しながらペロリといただきました(^^)
たまにはこんな夜もありです。
茹でたてのしらすも佃煮にします。
どちらも似たようで微妙に違うんです。
どちらかというとくるみを和えた小女子はお酒の肴向き(お茶うけでも美味しくいただけます)
しらすの佃煮はごはんのおかずにも、お酒の肴にもなるんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/c3/f75c8934d1ef9db09bad25ec7148bc66.jpg)
左がしらすで右が小女子。
そして、丸ごとズワイガニはかなり久しぶり(^^)
実がぎっしり詰まってジューシーで、やっぱり無言になってしまいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/e7/ebddfff7c086c7c8879733f78221a13b.jpg)
甲羅には甘~いみそがたっぷりと潜んでいて、
そのまま食べてもいいのですが、やはり燗したお酒を注いで甲羅酒でしょ。
お酒は吉乃川酒造さんが11月1日にリリースしたばかりの純米新酒。
フレッシュな麹香が漂う、今ならではのお酒です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/0a/54aadf42ae22d96656602cff2c2a7c69.jpg)
今夜の晩酌は何とも贅沢になりました。
新酒にはいったいどの肴が合うのか、飲み比べ、食べ比べ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/ce/d61a3d322639c788c4123a1c9a7a0a5a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/0a/e4bde9eb7233aa90188269e71cdbed0b.jpg)
結局、どれもこれも美味しすぎて勝敗付かず、、、
言い訳しながらペロリといただきました(^^)
たまにはこんな夜もありです。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます