今シーズン最後のバーベキュー飯

林間広場の営業も残りわずかとなりました

本日は私の今シーズン最後の当番です

皆さんこんにちは　星和馬です

本日のお客様は2組

営業開始までの1時間で準備を終わらせます

更にお客様が来るまでにお昼ご飯の準備もこなしちゃいます

今日の食材はこちら

スペアリブとオレンジジュース

こちらで下準備を行いますがとっても簡単です

醤油1、オレンジジュース1の割合で漬け汁を作ってそこにスペアリブを漬け込むだけ

お昼になったら焼くだけです

余ったオレンジジュースは飲んじゃいます

美味しい❤️

その後お客様が来て釣りとバーベキューを楽しんでいきました

今シーズン最後のお客様が帰っていきました

頬をつたったのは雨ではなく涙だったかもしれません. . .

ですが

お腹が減ったのでランチにします❤️

漬け込んだスペアリブを早速焼いていきます

漬け汁の焦げた匂いがたまらないです



良い焦げ具合❤️

そろそろ良さそうです

美味しいけど何か違うなぁ

箸ではなく手に切り替えました

こっちが正解でした

少し硬かったですが最高に美味しかったです

赤ワインを入れたら良かったかもしれません

「ご馳走様でした！」

おじさんなのに学生並みに食べてしまいました

となるとやっぱり

もう動けない！！