昨夕、Iさんから甘夏の差し入れ。
そしてプロが筍山で栽培する筍を4本も頂きました。
我々が普通の竹やぶで収穫した筍は、肥料も施されておらず、地上に出た物を収穫刷るので、先端は日光が当たり黒くなっています。
戴いた筍は地中に埋まっている物を掘り起こして収穫したものです。
調理して、ころかふぇのランチの副菜として提供させていただきます。
月曜日に畑に出向き苗を植えます。
今日は10時半ごろに仲間3人が車で迎えに来てくれ、岸和田で食事会を開いてくれます。楽しみです。
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