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つれづれなるままに・・・・

またまた…カニ

2015-11-13 | 日記

先週土曜日から1週間のうち

食卓に松葉ガニが出たのが5回^^

実は昨日もたくさん頂きました^^

友人に送ったりしましたが

今回は1人1枚食べようと思い

焼いたり茹でたりして食卓に並べておきました

各々好きな食べ方で・・・・・といいましたが

誰もがどんぶりにご飯を入れてカニ丼^^

カニの身をのせた後にみそをたっぷり^^

贅沢な一品です^^

写真は娘が作ったカニ丼

といってもカニの身を出してのせただけですが

大満足の夕食となりました

ご飯よりカニの量が圧倒的に多いという豪華なカニ丼

少し貰って食べましたが最高!

勿論私もちっちゃなどんぶり作りました^^

今日は足を使ったカニ鍋^^

雨も降って寒い一日だったので

子どもたちはナイスな夕食だと大喜び

体も心もホットになって疲れも癒されます^^

 


蒜山~大山の紅葉

2015-11-12 | 

蒜山に行ったのにはもう一つ理由があります

それは蒜山~大山スカイラインをドライブして紅葉を楽しむこと

毎年奥大山までは紅葉を観に行きますが

渋滞で時間がなくその先を観ないことも多いのでそれも目的でした

下山して下から眺める山と草原のコントラストがとてもきれいでした

私が蒜山が好きな理由はこういう景色が見えることとジャージー牛乳

蒜山や大山を眺めることのできる鬼女台からの眺め・・ここは少し混んでました

大山側と蒜山側の景色。どちらも見事でした

 

鏡ヶ成から鳥ヶ山を望む(現在は登山禁止の看板たってます)

奥大山へ続く道もこんなにきれい

時々すべりに来る奥大山スキー場と鳥ヶ山の眺め

 

大山の紅葉スポットといえば鍵掛峠 ちょうど雲もなくなりきれいに大山の壁が見えました^^

が・・・ここで雨が強く降り出しました><

途中のブナ林もきれいで癒されます そして桝水高原

 

大山を下りる頃には激しい雨が・・・

何とか紅葉を楽しめてとても癒されました^^


下蒜山登山

2015-11-11 | 日記

先週の休日2回は2回とも登山をしました^^

1度目は大山、

2度目は元々その日に大山に行くつもりでいましたが登ってしまったので

大山山頂で登山客に勧められた岡山県の蒜山に行くことにしました

蒜山は岡山といても米子ICから20km強の距離なので近く

ドライブに行ったりするととても癒される場所です

登山はもちろんですが登山帰りに奥大山の紅葉を楽しむのも目的です

蒜山には3つの山があり縦走が出来ますが、初めて行く所、一人、天気が下り坂・・・

そういう理由で一番ロケーションがいいと言われた下蒜山(1100m)に行くことにしました

途中は紅葉がきれいでした

五合目付近に差し掛かるときれいな景色が広がって思わず

わ~って声を上げてしまった私です(誰もいなかったこともあって)

枯れている笹の中の一本道を風に吹かれながら進む心地よさ・・・

そして眼下には美しい紅葉が広がり何とも言えない感動が!

と・・・ここまでは楽に来たのですがその先の7合目~9合目にかけてが

私にとってはちょっと大変でした^^;

鎖をつかみながらよじ登り、帰りどうなるんだろう・・・・

と想像しつつ登り切ったと思ったらまだ9合目><

いったん休憩して山頂を目指しました

山頂には9時に到着。温かい紅茶と菓子パンで朝食^^

大山の南壁

日本海・・・海と空の境界線がわからないですよね^^;

南側の山の稜線

ここからが大変・・・下山は予想通り高所恐怖症の私にはつらい時間でした><

落ちたらどうなるんだろう…そんな恐怖が。

高いところが苦手な私だけが感じる恐怖・・・

ほとんど半べそ状態で降りて7合目に下りた時の安心感^^;

途中、縦走される登山客の方々との会話もとても励みになりました^^

今回もいろいろな方とお話ができて楽しいひと時でした

下山してしばらくすると雨が・・・

早くから山に登ってよかったです^^

 


松葉ガニ解禁

2015-11-08 | 日記

11月6日から漁が解禁になり

昨日は鳥取港で初セリが行われて

一番高いもので一枚70万円の値がついたとニュースが・・・

 

毎年初セリの日の我が家の恒例行事がカニパーティー

昨日もその鳥取港で水揚げされたものをたくさんいただきました^^

雌の親ガニ(セイコガニ)が多かったですが松葉ガニも頂きテンションアップ^^

友人や近所の人におすそ分けをしましたが大量のカニ^^

初日は皆さんに楽しんでもらうこと

 

早速ゆでガニ、焼きガニ、親ガニは味噌汁にしました^^

今回はお刺身は造らなかったので次回に期待^^

大きいのは鍋にも入らずお皿にもこんな状態><

息子はこれを一人で全部食べてました^^

 

私が一番好きなのは親ガニの味噌汁

長年カニを食べててこの味噌汁にかなうものはないと思ってます

松葉ガニは確かに上品で美味しいです

またベニズワイガニも甘みがあって美味しいです

でも家族ではこの味噌汁が一番ではないかと言います

食べるのはちょっと面倒ですが外子、内子、身を楽しめるうえ、

汁はカニみその甘さもあって最高の一品だと思います

今夜は子どもたちのオーダーで親ガニのトマトソースパスタです^^

またカニと格闘しなければ^^;

皆さんも山陰の冬の味覚松葉ガニ食べてみてください^^


大山登山

2015-11-06 | 日記

また・・・大山に登ってきました

その日は子どもの送迎で早朝に米子、昼にまた米子へ・・という予定で

朝送った時山頂が見えていたら登ろうと一応準備をして出かけました

安来市内から大山がきれいに見えたので登ろうと決めました^^

 

少し寒かったんですが

登山道の階段を上り始めると体も温かくなって

紅葉を楽しみながらの登山となりました

私は桜よりも紅葉が好きなのでこういう景色は癒されます

前回よりも紅葉は下がってきていて下界の方がきれいに色づいていました

下から見る紅葉は毎年ですが上からは前回に続き今年が初めてで感動!

8合目を過ぎたあたりから続く木道は霜で凍っていてちょっと怖かったです

こういう状況でしたのでここからは登山者で行列でした

山頂は0度くらいだったでしょうか!?

出発する前に入れた紅茶とパンで朝食^^

温かい紅茶で体が温まってよかった^^

すっかりはまってます・・・

といってももう今月で最後かな??雪山には登らないから・・・

大山寺も色づいていて多くの人でにぎわってました