ノアレザン

今日は、ノープランのお休みだったので、ウチでパンを焼きました。
ダーリンも出かけてるし、習ったのにあんまり復習していなかったので。

ライ麦を25％ほど入れて胡桃とレーズンをたっぷりと
先生に教えていただいた通り、オーブンの中で焼くときに、アツアツにしたタルトストーンに熱湯をかけて蒸気をプラスしました。

なんとかうまく焼けました。



いつもお世話になっている職場のドクターにおすそ分け

喜んでくれるかな？