作り置き料理

仕事復帰したはいいけど・・・
忙しい日々が続いております。
筋力も落ち、体もなまっていますが、職場に行けば容赦なく働かされます。

Oisixで野菜を宅配してもらっていますが、残業が続くと料理する暇がないので、お休みの今日、帰宅してすぐ食べられるように作り置きをしておきました。


時々登場する我が家のキッチン。
右はブロッコリーを茹でています。サラダ用に保存。
左は玉ねぎをあめ色になるまで炒めています。結構時間がかかるのよね・・・

で、出来上がったのは→
ドライカレー・・・もう少し水分をとばしておかねば。

仕事が終わってから、おかずを何品も作るのは大変だからね・・・
明日はご飯を炊いて、サラダを作ればいいようにだけしておきました。

今日は昨日の残り物のシチューとパンで終了。

明日は仕事だから早く寝よっと。