気づいたらカフェの店長してます

↑題名、イマのワタシです、はい。。。。

日本の友達が上海でカフェをオープンさせると相談を受けたのは数ヶ月前。
「じゃ、立ち上げだけでもちょっと手伝おうっか？」
この一言がこんな展開になるとは、その時は誰が予想したか？全世界の誰も知らなかったよ！

知ったは数日前。「店長が見つからないからyuccooしばらく店長お願い！！」byオーナー。
店長一気に責任重大じゃーーん

さあ。とゆうことで朝から晩まで、目がテンになるほど準備ができてない店舗の準備に奔走中です

グラスもない、ストローもない、ってゆうか何がないのかも分からない店内。
「テイクアウト用のガムシロとかは？」「ない！」「店内掃除する道具は？」「ない！」
なんに～もなーいなんに～もない♪まったくなんに～もな～い♪

スタッフの教育マニュアルは全部用意しとくから大丈夫！と言われていたけれど…
はい、「な～んにもな～い♪∞（永遠にリフレイン）」　ああ、テンてこマイ、とはマサにこのこと。

そんな中７人の中国人女の子（スタッフ）はもう出勤してきてるので
挨拶やエプロンの結び方、掃除の仕方を私のつたない中国語とジェスチャー駆使で
なんとかかんとか指導。。。ってか教育、できてるのか？！わたし！
うーん、我ながらがんばってる（自画自賛して現実逃避…）

出す商品は白金台から引っぱってきたパン職人さんが作るブレッドたちと
ものすごい経歴のあるケーキ職人の方が作る数々のケーキ
んーーーはやくあなたたちにお目に掛かりたいわ！！
その甘みでわたしたちを癒して

時間があったらカフェの備品を自分で選んでいい、ってすごくたのしい作業なんだろうけど
なんせプレオープンまであと２日　マサに「手当たり次第」
ここまできたらやるしかねー！思いっきりやっちゃう！（と言うことで後に引けなくさせる作戦）
接客・掃除。。。まったくプロフェッショナルじゃないけれど、とりあえずがんばります！

そうそう、スピッツ関連ではビッグニュースがあるみたいですね！！
私はファンクラブ入ってないんですが、入ってる方たちの間では上へ下への大盛り上がりのよう。
OTR後半ももうすぐに迫ってるし…。ああ、でも今はそれどころじゃないやー。
はい、気晴らし終了！さ、仕事仕事～