これはパセリをみじん切りにする器具です。
以前、ジローラモさんの奥様が、素敵なイタリア料理をテレビで披露されているのを観ました。そのとき使われていたのがこのパセリみじん切りマシーン（正式名称ではない）。
これよりも一回りほど大きなものをお使いでしたが、器具から降り注ぐ怒涛のパセリに感動し、まねして購入しました。
気が付けば随分増えた我が家の調理器具。
メロンを丸くくり抜くメロンボーラー
りんごの芯抜き ２種 左からレモンピーラーと レモン絞り２種
パスタトング２種 チーズおろし２種
味噌こし２種 缶切りと 瓶のふた用
この２種ってどういうことでしょう。なんでこうなるのでしょうか、不思議です。
では、後日に続きます。
