スロークッカー

　　　　　　　　　

新しい調理器具を購入しました。スロークッカー。

電気で長時間煮込む鍋です。

煮込み用牛肉の塊で早速ポットローストを作ってみました。

朝9時半に仕込み。　　

内鍋に、表面を軽く焼き付けた肉、野菜、スープを投入。

スイッチを入れて、夕方5時半に勝手に出来上がり。

おでんのすじ肉みたいにやわらかです。

内鍋は結構厚めの陶器製、このままテーブルに出せます。

量販店で30ドルくらいで購入しました。