最近はお菓子のレシピが多いです。
一日1台は焼いているので、家族の砂糖摂取量は恐ろしいことになっています。
良く使っているベーキングパウダーですが、安定性が高く（摂取してもそのまま出て行く。みょうばん→アルミニウムが入っているので取り過ぎはよくないですが）、人体に対しては安全性の高い食品添加物なので、それほど神経質になってはいないのですが、気になる方は気になるようで…。
次はイーストを使ったお菓子を考えてみようかと思っています。
レシピはこちら
最近はお菓子のレシピが多いです。
一日1台は焼いているので、家族の砂糖摂取量は恐ろしいことになっています。
良く使っているベーキングパウダーですが、安定性が高く（摂取してもそのまま出て行く。みょうばん→アルミニウムが入っているので取り過ぎはよくないですが）、人体に対しては安全性の高い食品添加物なので、それほど神経質になってはいないのですが、気になる方は気になるようで…。
次はイーストを使ったお菓子を考えてみようかと思っています。
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