炭窯作り

昨年使ってました窯を作り直すことになりました

良い炭を焼くには努力が必要ですね

午前中は山に木を切りに行きました

窯の鉢を作るための湾曲した根曲がり木を



午後からは窯を壊します

その前に窯の周辺を綺麗にしまして、一年間頑張ってくれましたから



なめられるぐらい綺麗にしろと親方に



窯の中に入れといた木を出しまして

エイ！と一撃、ガラガラと崩れます



内部はこんな感じです



モヘンジョダロの遺跡のような・・・

焼けた土をかき出して



綺麗になりました、次回は新しく土を入れなおします



本日は人数が少ないのでここまでですか一日はあっと言う間に終わります



東京からお客様が

新幹線で来られてレンタカーそしてゲートから徒歩で

釣りをしている時間はわずかです、また夕方の新幹線で変えられるとか

少しだけポイントを教えただけですが

立派な岩魚を釣られました

山荘がオープンしたらまた来て欲しいです

オープンまであと一ヶ月かな・・・たぶん