梅

本日吉田家定休日

梅は咲いたか桜はまだかいな♪

吉田家の梅の花が散り始め桜のつぼみが膨らみ始めました♪

春爛漫ももう直ぐですね(^_-)-☆

素敵な一日を♪

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おやつにも栄養を！

先日行った大谷資料館の前にあるカフェで食べた

ガレットが忘れられず

作りたくなって作って食べました。

 

忘れられないガレットはこちらをどうぞ↓

https://blog.goo.ne.jp/yoshidaya-sobaten/e/28ab8170a01a158e3aff14c3027816c3

 

見た目は全く違いますが作ったのはこちら↓

まかないなので見た目は綺麗に出来ませんでしたが

蕎麦粉だけのガレットより

滑らか感があって食べやすいと思います。

子供のおやつに栄養満点ガレットはいかがですか？

作ってみてくださいね(^_-)-☆

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

さらに明けの時間が早まってきました。

もたもたしているとあっという間に明るくなってしまいます。

梅の花が散り出しネコヤナギが顔を出し始め春を告げてくれてます♪

沈丁花の花芽も大きく膨らんでもう直ぐ春爛漫ですね＼(^o^)／

春を探して楽しみましょう♪

素敵な一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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美しい響きの言葉♪

フォロワーさんのブログに

『如月って感じと読みの響きが好きなんだよな～』

を目にして思わず

(。。)(^^)(。。)(^^)(。。)(^^)(。。)(^^)

と頷いてしまった女将♪

 

旧暦の月名自体が好きなんですが

その中でも如月って響き良いですよね♪

でも、なんで如月って気になった女将

調べました♪

「寒さのため着物を着重ねるから」

そうなんだ！

(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪

納得♪

女将が好きな訳ね(^_-)-☆

なんて思ってしまいました♪

 

旧暦の月名に付いて知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://chiteki-blog.com/3710.html

 

旧暦の月名も素敵だけど

昔からある大和言葉も日本語の美しさと思う女将♪

大和言葉？使ってる？

って思う人もいるかもしれませんが

案外日常的に使われているんですよ^^b

美しい大和言葉を使ってみませんか？

 

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://origamijapan.net/origami/2018/01/13/yamato-kotoba/

 

今日も女将はお客様を心待ちにしています(^_-)-☆

笑♪

 

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

今日の予報は曇りのち晴れを知らせる天気予報

起きた時は曇りだったけど

今はざんざか雨が降ってます^^;

晴れるのかな？

雨でも晴れでも素敵な一日を♪

 

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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募集

今働いてくれているバートさんたちも10年選手で

良く頑張ってくれています♪

そろそろ子育てが終わってのんびりしたいお年頃なんですが

新しいパートさんが入ってこないので

お客様に迷惑をかけてはと

お休みを上げる事が難しい現状なんです。

 

人と接するのが好き

接客業が好き

お蕎麦屋さんで働いてみたい

 

そんな方を募集しております。

蕎麦屋になりたいと思う方の

調理見習いも募集しています。

 

パートさんたちのためにも

心の素敵な方をお待ちしております♪

 

お問い合わせは平日の3時から6時の間に

お気軽にお電話くださいね(^^)/

０４８０（２１）６２１２

吉田家女将までご連絡下さい。

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

窓ガラス越しの空はどんより

曇り空の東側だけがほのかに赤い

今日は雨の予報だからしょうがないか！

と思いながら作業をしていると何やら外が賑やかさを醸し出している

出てみると綺麗な朝焼け

とっても得したような朝の空

良い事ありそうな気分を朝から頂いて

今日も元気に張り切って参ります♪

素敵な一日を過ごしましょう♪

楽しい一日を♪

 

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
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笑顔の溢れる日♪

「チョコ貰ったからお返ししなくちゃね。」

 

「いえいえ、日頃の感謝を形にしただけですから

お返しはいらないですよ。」

 

昨日はバレンタインデー

日頃の感謝を込めて吉田家も愛をお届けしました。

多くの方に喜んで頂けて幸いです♪

笑顔が生まれるって良いですね＼(^o^)／

 

お客様が喜んで帰られる

商売の楽しみと励みです♪

フォワイトデーもやろうかな？

 

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

明るくなる時間が少し早まりました。

作業に没頭しているとアッと今に外は明るくなる季節がやってきます♪

これからどんどん早くなっていきますね♪

明るい時間が長くても一日は24時間に変わりはありません。

限りある時間を有効に使いましょうね(^^)/

今日も素敵な一日を♪

 

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
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