手打そば 吉田家の蕎麦ブログ

埼玉県久喜市でそば店を営業!
健康で元気をくれるお蕎麦を愛し続けています♪

今年もありがとうございました<(_ _)>

2015年12月24日 | お知らせ

いつも通りの朝を迎え

最後の休みと時計を眺めながら

布団の温もりと戯れ二度寝を決め込むが

どんどん冴えていく頭に観念して身をお越し窓に向かうと

空は予報通りの雨模様

今年のお休みは最後となるのでのんびりできて良しと

最後のお休みを満喫致します(^0^)ノ

 

おはようございます♪^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です

 

昨日の水曜日が祭日で営業したため

本日代休でお休みいただいております

<(_ _)><m(__)m><(_ _)>

残す所一週間となりお客様から

 

「これから忙しくなるね」

 

「大晦日は忙しいでしょ」

 

「これから大変ね」

 

多くの労いの言葉を頂き

心から感謝しております(#^人^#)

本日のお休みを最後に年内無休となります

そして。。。。

休み明けから本格年越しの準備へと入るため

今日が今年最後のブログとさせて頂きます

多くの方にご覧いただきありがとうございました

皆様のご多幸をお祈りしつつ

年末のご挨拶とさせて頂きます

素敵な新年をお迎え下さいませ(^0^)ノ

また来年も変わらぬご支援のほど

宜しくお願い申し上げます<(_ _)>

 

身体の中から元気に!

食べ続けてわかる蕎麦の良さ!

美味しく食べてヘルシーで楽しく!

 

健康つくり協力店吉田家

お客様の健康と元気に力を入れ手間暇かけて

そばメニュー・店作りをしていきます

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手打そば 吉田家  

埼玉県久喜市栗原3-1-25

0480(21)6212

  

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まかない食一丁^^b

2015年12月23日 | グルメ

昨日は冬至

昼間が一番短い日

22日の東京の日の出は6時47分

日の入りは16時32分だったそうで

夏至と比べるとかなり日が短いのがわかります^^

これから日が延びてきますが

反比例して寒さは強まります

温かくして過ごしましょう^^b

冬至を過ぎて空の明けの色にも変化を感じ

昨日までとは違って見えてしまいます

移りゆく自然の変化を楽しみながら

今日も元気に明るく参ります(^0^)ノ


おはようございます♪^^


埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です


昨日最後のお客様は昔からの常連さんで

最近FB友になって下さったお客様

入ってくるや否や


女将さん例のお蕎麦お願いします


女将がFBで紹介したまかない食

白菜カレー南蛮そばをご注文


「毎日美味しいものが食べられて幸せですね


投げかけられ


「はい(^0^)ノ幸せです

女将蕎麦中毒ですから~


の答えに笑顔を下さる

最後の最後まで素敵な一日でした(#^^#)v

幸せな思いを下さるお客様たちに感謝して

今日も全力で美味しいお蕎麦作りに専念致します

p(^^)q


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お客様の健康と元気に力を入れ手間暇かけて

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12月23日(水)の祭日は営業致します。

尚、12月24日代休でお休み致します。


 

 

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使いましょう!

2015年12月22日 | お得情報

目を覚ましても明るいことは無くなり

カタカタカタと揺れる窓が寒さを増幅させ

布団から這い出るのが億劫な季節

日課をこなしていると曇りガラスが

空模様と同じ色に変化していく

素敵な時間を見逃すなと窓を開けると

ガラスの色と同じ空が曇ることなく心を染める

今日も織り成す景色に元気を貰い

張り切って仕事に励みますp(^^)q

 

おはようございます♪^^

 

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「これでお願いします

 

差し出されたお客様大感謝祭の当たり券

当たり券の有効も12月31日までです

使っていない方はいませんか?

期間が過ぎると無効になってしまいますので

お早めにお使い下さいね(^_-)-☆

 

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尚、12月24日代休でお休み致します。


 

 

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絶賛(f|||||)

2015年12月21日 | お客様

なかなか明るくならない室内に

目を閉じた瞬間に30分の時間旅行

朝の時間旅行は早くて気が抜けない

見上げた空は薄曇り

淡いパステルの水彩画を見ている感覚

今日一日も素敵な色に仕上げていくぞ!

空に挨拶をして始動開始

今日も全力で良い一日を作りますp(^^)ノ

 

おはようございます♪^^

 

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天ざるそばを召し上がっていたお客様に

「お茶のお変りはいかがですか?」

 

お茶をお持ちすると

 

「美味しいね!

東京の老舗のお蕎麦屋さん行っても

こういうお蕎麦は食べられないですよ

蕎麦のおしるこも美味しいです

次から次へとお褒めの言葉を頂き

頭を畳に埋めたくなるほど

絶賛して下さったお客様

お客様に励みを頂いて

今日も美味しい蕎麦作りに

全力で取り組みますp(^^)ノ

 

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尚、12月24日代休でお休み致します。


 

 

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驚くほど粗い引きぐるみの蕎麦粉^^b

2015年12月20日 | グルメ

ちまちまと作業をしているうちに窓が明るむ

明るみ始めると明るむ速度が加速し出し

急げ急げと途中にできない作業を片付け窓に向かう

無限に広がる清らかな空間を惜しげなく披露する空

心と体を透明にリセットされる気分を味わい

新しい今日を新しい自分で始動

今日も一日全力で仕事に励みますp(^^)q

 

おはようございます♪^^

 

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蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です

 

蕎麦を引いて下さる若い方と知り合うきっかけを頂いた

吉田家蕎麦を召し上がって下さり

 

「懐かしい素朴な

昔の味わいを思い出させる

美味しい蕎麦ですね

 

お褒めの言葉も頂いき

 

「吉田家風に引ける?」

 

蕎麦粉を見せて聞いてみると

 

「粗いですね^^;

こんなに粗い蕎麦粉は

始めてみました

勉強になります

 

とても感心され

 

「挑戦してみます」

 

蕎麦粉を持って帰られた^^

吉田家の蕎麦は粗引きの引きぐるみ

香り豊かで甘みが強く栄養価が高い

昔ながらの手法で味を引き継いでおります

 

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尚、12月24日代休でお休み致します。


 

 

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