手打そば 吉田家の蕎麦ブログ

埼玉県久喜市でそば店を営業!
健康で元気をくれるお蕎麦を愛し続けています♪

生きる

2018年01月31日 | 写真

本日吉田家定休日

 

 

寒さの中生きる命の美しさ♪

寒さに負けず今日も素敵な一日を♪

 

(写真はFB友より提供 転写転用はご遠慮ください)

 

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つけ麺

2018年01月30日 | お客様

「あそこの駐車場に立っているつけ麺の旗は

ここのお店の旗ですか?」

 

「はい」

 

「ラーメンもやってるの?」

 

「いいえ、ラーメンは置いてありません。」

 

「つけ麺ってラーメンのつけ麺じゃないですね。」

 

「蕎麦屋にもつけ麺があるんですよ。

カレーせいろそばや鴨せいろそばは

つけ麺の中でもダントツに人気なんです。

他にもけんちんつけ麺やみそ野菜つけ麺なども

美味しく頂けますよ。」

 

「そうなんだ!

お蕎麦屋さんにもつけ麺があるんだ。

初めて知りました。

ありがとうございます♪」

 

今はつけ麺というとラーメンを連想するようですね!

 

しかし・・・

 

蕎麦屋にも美味しいつけ麺が沢山ありますよ。

つけ麺とは表示されておりませんが

○○せいろそばと(○○には豚肉や鶏肉etc)表記されているものが

蕎麦屋ではつけ麺となります。

(画像は鴨せいろそばです。)

蕎麦屋のつけ麺も食してみませんか?

 

そんな中・・・・

 

話題のつけ麺蕎麦屋が誕生しているという話題

ちょっと変わったつけ汁で蕎麦を提供するお店さんがこちら↓

今、“つけ蕎麦”はつけ汁が面白い!

“コムタンつけ汁”が大人気のガッツリ系

どんな風に蕎麦を提供しているのか?

思わず覗いて見たくなりました^^

 

行ったことはありますか?

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化をこよなく愛する女将です♪

 

今日も寒いですね^^;

昨日は吉田家の水道管も破裂

パートさんが「女将さん水道が出しっぱなしですよ」

外の水道を見に行くと蛇口では無く

素の所から溢れている。

 

慌てて知り合いの水道屋さんに連絡しましたが

留守電に今日は無理そうと思っていたら

駆けつけてくれました♪感謝♪

 

物の数分で治してくださいましたが

仕事が間に合わない程引っ張りだこだそうです。

 

水道管は意外ともろいそうなので

くれぐれも取り扱いに注意しましょうね!

水道が凍った時の対処法をお聞きしたので

知りたい方はこちらをどうぞ↓

水道が凍結してしまい水が出ないときの対処法と予防法 

 

今日はアクシデントがありませんように!

 

明けゆく空に手を合わせ

助けてくださる方のおられることに

深く感謝致しました(#^人^#)

何が起こるかわかりませんが

今日も素敵な一日を過ごしましょう\(^o^)/

楽しい一日を♪

 

女将は今日も

美味しく食べて健康に!

食べ続けてわかる蕎麦の良さ!

元気は体の中から!

健康作り協力店吉田家

お客様の元気と健康を願いながら

メニューお店作りを楽しみます♪

 

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板の間

2018年01月29日 | 日記

女将さん、アルバイトのA子ちゃんに

板の間拭いてとお願いしたら

えっ?板の間ってなんですか?

と言われてしまいました^^;」

 

「今の若者は板の間知らないのね。

でも、何ていうの?」

 

「フローリング拭いてくれる?

って言ったら通じました^^」

 

「フローリング・・・なんですね・・・了解です^^;」

 

時代が変われば言葉も変わる

ズボン→パンツ

天花粉→シッカロール→ベビーパウダー

チャック→ファスナー

 

若い世代と交わっていないと

世代に取り残されてしまいそうですね^^;

 

と思う昭和30年代生まれの女将です。

あるあるぅ~と思う言葉ありますか?

 

おはようございます^^

 

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今日も寒い

寒さに飽きたのでそろそろ温かく

という言葉を目に春が待ち遠しいですね^^;

寒さの中見上げた朝焼けは今日も変わりなく

オレンジが綺麗に広がって屋根屋根を温めていきました♪

 

今日もお天気は上々のようです。

一週間の始まりを楽しく参りましょう♪

今日も素敵な一日を♪

 

女将は今日も

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蕎麦のイメージは?

2018年01月28日 | お客様

吉田家のポスターを眺めていた家族連れのお客様

 

息子さん「均整の取れた良い体してるね」

 

娘さん「筋肉が綺麗ね」

 

息子さん「凄くバランス良いね」

 

ポスターを褒めてくださるので

 

「素敵でしょ!」

 

と声を掛けると

皆さんが頷いてくださいました♪

 

30年度吉田家ポスターが人気で

女将も嬉しい気分を沢山頂いています♪

 

協力してくれた長江さんには感謝♪(#^人^#)

長江さんを知りたい方は↓こちらをどうぞ!

久喜の長江パーソナルトレーニングジム

 

また、ポスターを作って下さった斎藤さんにも感謝

 

ポスターはあくまでも女将のイメージです。

蕎麦の力強い栄養効果に一役かって頂きました!

肉体の強化は長江さんへ^^b

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

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もうこの寒さ嫌

あっちこっちから寒さの辛さが聞こえてくるくらい

寒い日々が続いていますね^^;

今日も寒い一日となりそうですが

明けの空は柔らかい暖かさを放ち

 

洗濯を干す手を照らすお日様の光は

ほんわか暖かで春の温かさを感じます♪

もう直ぐ春ですよ^^

春の気配を探しつつ素敵な休日を(^^)/

 

女将は今日も

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これは?

2018年01月27日 | お客様

女将さんこれ」

 

「これなんですか?」

 

「ヤーコン!

健康に良いっていうから

インターネットで取り寄せたんだけど

女将さんにも!」

 

女将の体を気遣ってくれる有難いお客様に感謝ですが

ヤーコンって何?

調べてみるとお客様が言っていた通り

栄養効果も大ダイエット効果も大の

優れもののヘルシー野菜だそうです。

旬は11月から2月だそうで

今が食べごろですよ(^_-)-☆

 

ヤーコンに付いて知りたい方は↓こちらをどうぞ!

ヤーコンの栄養価と効能

 

ヤーコンを知っていましたか?

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化をこよなく愛する女将です♪

 

連日水道管が凍るという極寒の寒さ

厳しい寒さが続いていますが体調は大丈夫ですか?

女将はヤーコン食べて今日も元気に朝焼け堪能しました♪

 

何も変わらず静かに明けていく一日が

当たり前に思える平和さに感謝しつつ

今日も楽しく参りましょう(^^)/

素敵な一日を♪

 

女将は今日も

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