もうすぐです。

楽しんで美味しく食べて健康に！

今年も夏特キャンペーンの時期が近づいて来ました。

今年はちょっと趣向を変えて

クイズにしましたよ。

 

解けるかな？

 

お楽しみにお待ちくださいね。

今年も多くの方のご応募を楽しみにしております。

どしどしご応募くださいね。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

梅雨ですね。の陽気が続きます。

今日も空はレイニィカラー🩵

梅雨明けして欲しいけど開けたらさらに暑いと思うと微妙な気分です。

兎に角体調に気をつけましょうね。

体調を崩さないように気をつけながら

今日も素敵な一日を😊

困惑

もう、勘弁して、

悲鳴をあげたくなるほど

迷惑メールや詐欺メールの山で困ってます。

 

という事で、

 

メールでのお問い合わせには応対しない事に致しました。

誠に申し訳ございませんがよろしくお願いします。

皆さんも迷惑メールや詐欺メールにご注意下さいね😅

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今日の久喜市の予報に危険⚠️の文字がついていました。

皆さん気をつけましょうね。

今日も朝から暑いです🥵

お日様も元気いっぱいに輝いています。

栄養・水分しっかり取って体調には気をつけましょうね。

体を労わりながら素敵な一日を♫

 

 

夏天もり蕎麦を始めるよぉ〜♫

初夏の天もりそばが終了しました。

という事で、

夏の天もり蕎麦を始めます☺️

季節の味を楽しみましょう♪

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

昨日は良く降りましたね。

昨日の名残りが空に残っている朝。

でも、今日は次第に晴れて来るそうです。

暑さも戻って来る様なので体調には気をつけて過ごしましょう♪

今日も素敵な一日を😊

 

ごめんなさい。

季節の天もりそばが好評で

多めに仕入れしといたにも関わらず

品切れとなってしまいました。

ごめんなさ〜〜〜〜い🙏

多くの皆様に食していただきありがとうございます😊

 

稚鮎の天ぷらも品切れ中です。

市場が再開するまでしばらくお待ちくださいね。

🙇🙇🙇🙇🙇

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

爽やかな風が吹いています。

連休最終日も良い天気となりました☀️

最終日は何をしますか？

お出かけするも良し👌

家でくつろぐも良し👌

思い思いに素敵な一日をお過ごしくださいね♪

今日も楽しい一日を😀

環境が変わると旬も変わる。

今年は、気候の変動を強く感じた年。

海の温度が上がって魚の生育環境が変わり

鰹節高騰。

 

昔は埼玉で作ることの出来なかった

スイカやみかんも出来るようになったり。

 

セリが1月から出回り3ヶ月も出回って

長く提供出来たりと

地球の変化を強く感じるようになって来ました。

 

環境に生態が脅かせれる動植物が増えますね。

環境破壊がこれ以上進まないで欲しいです。

みんなの地球を大切にしたいですね。

 

ということで、

 

今年は長く提供できたセリも終了しました。

また、来年の旬までお休みです。

セリを愛してくださった皆様、

ありがとうございました😊

 

セリとバトンタッチは冷やしそばとなります。

昨日ご来店下さった冷やしファンのお客様の笑顔が最高です。

女将も思わず笑顔にさせられます。☺️

 

冷やしは秋の彼岸までです。

長くお楽しみくださいね。😊

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

雲の多い空に思わず予報を聞いた朝。

予報は曇りのち晴れ☀️

ＧＷに向かってもう一踏ん張り頑張りましょう♫

女将も楽しく頑張ります。

良い一日をお過ごしくださいね♪