手打そば 吉田家の蕎麦ブログ

埼玉県久喜市でそば店を営業!
健康で元気をくれるお蕎麦を愛し続けています♪

良い朝食の取り方

2017年10月31日 | 健康・美容ニュース

健康寿命を延ばす「朝食のとり方」を食のプロが伝授! 

 

今日のニュースで一番気になった話題

読み進めていくと

そばは、他の麺類よりも

タンパク質とビタミンB群が豊富なのでお進め!

ビタミンB群は体に大切な栄養素って知ってます?

 

ビタミンB群について知りたい方は↓こちらをどうぞ!

ビタミンB群の働き

 

特に今の時期は風邪予防に春菊の天ぷらを添えて

とありびっくり@@;

来月から始まる冬天もりそばには春菊も!

 

 

冬の準備が整ってきましたよ^^

お楽しみに♪

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

 

お日様が昇り出す景色が好き♪

 

夜がお日様の光に押し上げられていく姿は

静かに静かに動へと変わり生命が動き出す瞬間

放射状に広がる陽の光が

幸運を運んでくれる気分を連れて

今日も元気100倍♪張り切って参りますp(^^)ノ

素敵な一日を過ごしましょう♪

楽しい一日を♪

 

女将は今日も

美味しく食べて健康に!

食べ続けてわかる蕎麦の良さ!

元気は体の中から!

健康作り協力店吉田家

お客様の元気と健康を願いながら

メニューお店作りを楽しみます♪

 

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グルメレポートしませんか?

2017年10月30日 | グルメ

新蕎麦入荷~~~♪

今年も美味しい新蕎麦が入りました\(^o^)/

一年で一番美味しい時期に食べないなんてもったいない!

 

ということで・・・・

 

期間限定ですが

蕎麦の実のサラダ販売致します

 

蕎麦の実の栄養は体に嬉しい成分ばかりで

蕎麦の栄養を丸ごと取れます♪

新蕎麦の旬の時期に食べないなんて

損してしまいますよ(^_-)-☆

 

蕎麦の実の効能を知りたい方は↓こちらをどうぞ!

そばの実の栄養価と効能

 

初蕎麦の実のグルメレポートしませんか?

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

 

台風が過ぎ去って秋晴れ~~~♪

 

日が昇り出すと障害物の無い空から

一直線にお日様の光が届けられ

光を浴びた体は超人ハルクがムキムキする感覚で

エネルギーを吸収していく気分の朝

お日様が昇るだけで幸せに感じられるって

お日様の力って凄いですね

晴天の月曜日を張り切って参りましょう\(^o^)/

今日も素敵な一日を♪

 

女将は今日も

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健康食材は?と聞かれたら何を思い浮かべますか?

2017年10月29日 | グルメ

身体に良い日本の食材は?

と聞かれたら何を思い出しますか?

 

女将は納豆を思い浮かべますが

どうですか?

何だろう?と思い浮かばない方は↓こちらをどうぞ!

日本の健康食材一覧【保存版】

もちろん、蕎麦もですよ!

 

そう言えば・・・・

 

10月の女将の健美メニューつくってないなあ!

納豆が良いなあ♪

納豆で何作ろう?

考えている所に

ご飯に乗せるだけじゃもったいない! 納豆×麺料理レシピ5選 

の記事が目に付き中を開けて見てみると

美味しそうなメニューが並んでいて

思わず作ってみたくなりました♪

 

今回はめがぶ納豆そばにチャレンジ

 

毎回旦那様の分も一緒に作るのですが

二人ともに好評♪

めかぶが麺つゆに合う合う♪

身体の中にも元気をくれそうで

リピートの声が上がりました\(^o^)/

 

食べながら

過去に作ったまかないメニューの

美味しかったランキングを旦那様と話しながら

リピートしたいまかないの総集編を

年度末にまとめようかなあとも♪

 

女将のまかない食べてみたいですか?

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

 

日曜日の雨続きで残念な思いになっている人も多いのでは?

今月は良く降りましたね^^;

職人さんたちも大変な思いのことでしょう。

何でも百何十年かぶりの雨続きだそうです。

地盤のゆるみが心配になりますが

雨の被害が無いことを願いつつ

今日も素敵な一日を過ごしましょう♪

楽しい休日を♪

 

女将は今日も

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認知症になってない人は何を食べてきた?

2017年10月28日 | 健康・美容ニュース

認知症になっていない69~71歳は何を食べてきたか?

 

今日のニュースで一番気になったお題

結果は何だと思いますか?

 

答えは・・・

 

緑黄色野菜や海藻、キノコ、大豆製品や魚が中心の

食生活をしてきた人に認知症が少ない。

という結果になったようです。


そこで・・・・・


吉田家とろりうま煮そば

認知症予防の緑黄色野菜+キノコ+大豆製品が

あんかけになってお蕎麦の上に載ってます♪

緑黄色野菜の中でも群を抜く小松菜使用。

小松菜に付いて知りたい方は↓こちらをどうぞ!

小松菜の基本情報



冬の人気商品なんですよ(^_-)-☆


良い食取って健康で楽しい老後を過ごしましょう♪

若い時からの食事が大事ですよ。

あなたの食生活は大丈夫?


おはようございます^^


埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪


台風の影響でお天気が崩れる予報に

期待せずに見上げた空は予想通りの曇り空

 

台風が太平洋上に反れて進むと良いですね^^;

天気が良くても悪くても

楽しい週末過ごしましょう♪

今日も素敵な一日を♪

 

女将は今日も

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冬の味覚

2017年10月27日 | グルメ

あん肝~~~♪

 

冬の味覚が魚屋さんに登場し始めましたよ。

最近では調理したものを見る機会がなくなり

自分で作らないと食べられないあん肝ですが

やめられない止まらないこの味覚♪

初あん肝作りました\(^o^)/

 

まいう~~~♪

 

晩酌が進みますねぇ^^

冬の味覚が登場し始めたので

秋の天もりそばを終了致しましたm(__)m

 

只今冬の準備中

しばらくお待ちください(^^)/

 

やっぱり美味しいものは手作りに限りますね!

吉田家の蕎麦も最初から最後まで完全手作り

手作りの良さを頑なに拘り続けておりますp(^^)ノ

 

細めんじゃ物足りない

わしわし噛んで蕎麦の甘味と風味を堪能したい方にお勧め。

食してみませんか?

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

 

朝はやる事の順番が決まっていて

朝仕事に時間を取られてしまいあせあせ💦

急げ~~~~~!とベランダに飛び込むと

綺麗♡

 

自然の織り成す景色にうっとり(*'▽')

今日もやるぞぉ!

力が湧いてきます♪

明日から雨の予報ですが

今日の晴れを思いっきり堪能致しましょう♪

今日も素敵な一日を♪

 

女将は今日も

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