忍耐力

「年越しは前日に予約した方が良い？」

 

「すみません。

今年から予約はお取りしないとさせて頂いています。」

 

「予約分作るの大変になりました？」

 

「申し訳ありません。

出来る範囲でやらせて頂きます。」

 

<(_ _)><(_ _)><(_ _)>

 

白髪交じりになってきた旦那様を見て

お客様もわかって下さるのが有難いですね！

 

若い世代が育たない業界で

全てを手作業で行うのは

忍耐強くないとできない仕事

 

生きている限り昔ながらを続けていくために

出来るなりでやらせて頂きます<(_ _)>

 

お客様にはご迷惑をお掛け致しますが

宜しくお願い致します<(_ _)>

 

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

影絵のような街並みから

ゆっくりとオレンジが広がっていき

オレンジの光が闇を押し出す様に

青が広がっていく

 

温もりの残る体を目覚めさす冷気に

ギュッと捕まえられた朝

 

寒い一日の始まりですね^^;

お天気は上々のようなので

お日様の温もりを楽しみましょう♪

今日も素敵な一日を♪

 

女将は今日も

美味しく食べて健康に！

食べ続けてわかる蕎麦の良さ！

元気は体の中から！

健康づくり協力店の吉田家は

お客様の健康を願いながら

メニューやお店作りを楽しみます♪

 

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