浪花そばでなにわスペシャル

先週の月曜日、4月17日の事。
午後3時半から東京は新橋（日比谷）のビルの17階で打ち合わせの予定で上京。
お昼ご飯は、新幹線の待ち時間に駅ナカの浪花そばで食べることにしました。

入口手前の券売機で浪花スペシャル700円の食券をSuicaで購入。
以前は食券を渡して待つ感じだったと思いますが、買うと同時にオーダーが通り、待っていると番号で呼ばれるシステムに変わっていました。

浪花スペシャルは、月見たぬき肉うどんの1.5玉でした。
具は肉と生卵に天かすと薄切りのかまぼこにネギ。
麺はごく普通のおうどんで、
出汁は関西らしく色は薄いがしっかり味があるタイプ。肉も濃いめに甘辛く炊いてあるやつじゃなくて、お出汁と同じく色は薄いが味はちゃんとついている感じです。

美味しかったです。
ご馳走様でした😁