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海を眺めて暮らすwithワン

四季折々の美しい風景とゆったりとしたひと時をワンと一緒にお伝えできればと思っています

エントリー機?

2013-11-20 11:46:45 | 風景
昨日1v2を修理に出したので
EOS kissX5を引っ張りだしてみました。
初めて買ったデジイチです。

エントリー機らしい。
まだ私はカメラの門の前で
うろうろするだけで
中に入ってませんのですよ。

レンズはWキッズレンズの大きい方
EFS 55-250mmってのです。

小さなことを気にしなければ
結構いいかな~って
やっと思えるようになってきました。
おかげ様で・・・




空の色も綺麗!!
フルサイズだともっと綺麗なのかしらね?




二度寝したので 遅い朝ごはんです。

おっちゃんと婆に
遅く起きた日は
ブランチにしてくれないかな~と言うと
それはダメらしく
朝は朝!昼は昼!だそうです。




昨日UPした
オニパンのクレセントは
こんな感じです~




パン生地を薄く延ばして
クルクル巻くのは
まさに熟練した職人技ですね。


ディープなところ

2013-11-19 16:58:55 | グルメ
ご近所のI子さまから
塚原のオニパンを買に連れて行ってもらった~

駅近くに月曜日だけ出店されてるらしい。
「3時半からオープンよ行く?」のメールで
私はつかさず「行く!」のRS。

ゆめタウン近くの細い道を行くと
古い路地沿いにお店がありました。

最近はお水取りも安心院方面ばかりで
塚原はご無沙汰。
なのでオニパンは久しぶりです。




大好きなクレセントを7本 鷲掴み(^O^)
あともろもろ 美味しいのですぐに食べちゃいますけど。

あ~~しあわせ~
パン籠からこぼれそうないい香り

パン好きにはたまりませ~ん




近くに古い建物を発見。
昔の遊郭っぽいけど・・・




聞いた話では
遊郭のお女郎さん達が
お客さんとお茶を飲む所らしい。
(よく知らない 昔はそんなところがあったんだ~)

今では若いお姉さんがオーナーかな?
お洒落な雑貨屋さんになってました。




またゆっくり見てみたい
素敵なお店でした。




ここら辺は 空襲にあってないらしく
昔の建物がまだ現役でした。
そして川の向こうには
本当の遊郭があるらしいとのこと。

まだ知らない別府のディープなところを
少し垣間見ることができました。




芋きんとん&ゆずマーマレード

2013-11-18 16:40:36 | グルメ
あっそうだ!!
I子さまからのお土産をUPするの忘れてた!!

浅草の芋きんとんです。

お孫さんが生まれて
1ヶ月のお宮参りだったそうです。

家では子供がいないので
もちろん孫とかもいるわけないけど
犬や猫でも可愛くて仕方ないのだから
血のつながったお孫さんは
格別可愛いでしょうね~




備前の飾り皿にのせると
なんと上品なんでしょう~

甘い物苦手な私でも
食べれるわ~芋きんとん!!
浅草の仲見世通りの味がする・・・

I子さま ご馳走様でした~




この前 安心院で買ったゆずが
そろそろヤバそうだし
完熟マーマレードを作ることにしました。




簡単!!
千切りにして2度茹でこぼしして
ゆず皮の半分の量の砂糖、
ゆずの絞汁、ワインを適量入れて
コトコト煮詰めるだけです。

今回はゆず10個 
   砂糖は500g
 ワインは1カップ使いました。




出来上がりを
空きビンに詰めるとこんなカンジ。
少し甘いかも~

甘い時は、ゆず茶にしても
紅茶に入れてもいいみたい。

焦がさない限りは
少々甘くても水っぽくても全然大丈夫!
ゆずのいい香りがカバーしてくれますから。


さくらよ風に

2013-11-17 11:42:34 | 癒し

福岡県朝倉市菱野の『さくらよ風に』
先日柿狩りに行った時に寄ったお店です。

福岡のランチを食い荒らした?じゃない食べ飽きた
奥様連中が来られるお店です。
時々私も来てました。




今回はハンバーグランチにしました。

まず前菜です。
ほんの一口づつですが
目で美味しく食べれるところがいいです。

手前の小鉢の峰岡豆腐は
時間がかかりますが
お持ち帰りできます。




カボチャのサラダです。
お店に出す野菜は
裏の畑で有機農法の手作りです。

野菜が体にしみこむような美味しさで
お代わりしたいほどです。




今日のスープは椎茸のスープです。
もう少し寒くなると
大根のスープにありつけます。




ジャ~ン!!どうだこのボリューム!
和風ソースとイタリアン風ソースの
二つのハンバーグが熱々です。

黒いプレートにハンバーグは
地味と思ってましたが
鮮やかな色合いの野菜が
ゴージャス感を増してるようです。

美味しいとは聞いてましたが
ホント美味しかったです~




デザートは5種類から選べて
私とおっちゃんはチーズケーキ
母はロールケーキにしました。

どちらも手作りで
ロールケーキはテイクアウトできるようでした。

のんびりした時間
ゆっくりのランチには
最高だと思います。

今度 近所の方々と女子会をと思ってます。




お土産の峰岡豆腐は
熱々を作ってもらいました。

ご近所のI子さまが留守だったので
私 1つ丸ごと食べてしまいましたわ~(^O^)






芸術の秋

2013-11-16 12:02:16 | 風景
下の海 ホテル晴海近くからの眺めです。

露出を-1に修正すると
自然な海の色になりました\(^o^)/




軍艦3隻 遠くて見えない。
鮮やかな色にして欲しいな~
敵にすぐに発見されるからダメ?
へ~そうなんだ・・・




先日TVで紹介されてた
ご近所の方ご夫婦の切り絵です。
トヨタカローラのホールで展示されてました。

私達より年配のご夫婦で
2年前初めてTVで切り絵を知り
それから教室を探し
中津の方まで習いに行かれているらしいです。

ご夫婦ともすごくセンスがいいの~
羨ましい・・・




ライトが当たって見苦しいですが
絵じゃないの 切り絵ですって。

ベースの紙を作り下から色紙を貼り付ける
気の遠くなるような作業です。
それを短時間でこんな作品を作られるのだから
創作の爆発力って凄いと思います。




ご夫婦の作風は少し違いますが
見るほどに 優しく暖かい雰囲気が伝わってきます。




展示会が終わると
ご夫婦でシンガポール旅行に行かれるそうです。
はぁ~~素敵なご夫婦 羨ましい~