海を眺めて暮らすwithワン

四季折々の美しい風景とゆったりとしたひと時をワンと一緒にお伝えできればと思っています

キラリ

2015-05-31 11:00:41 | 手芸

お気に入りのリバティータナローンで
夏のチュニックワンピースを作ろうと思う

地味な柄なので
集めていた天然石のビーズを通してネックレスを作り
アクセントをつけようか・・・
一つ足りない石は
ネットで安いのを探し注文する

こればかりはセンスの良さが光るよね???(^O^)




大好きな石も色々で
色、大きさ、カットのバランスが微妙に難しい
主張が強いので 繋ぐ石を間違えると超ダザくなるし~

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ストイック

2015-05-30 11:31:59 | プチダイエット

別府湾の霧か霞か
口永良部島の噴火の影響か
目の前は灰色の世界
現地の人は避難生活で大変な思いをされているのに
そんなこと言ってられない
早く収まってくれること祈るばかり・・・




   
   ダイエット中の朝ご飯

   昼は炭水化物をグッと減らし
   夜はプロティンダイエットとサラダ程度にして3日目
   2週間で2.5kg減\(^o^)/
   あまりハードだと顔の皺が増えるし~
   徐々に・徐々に・・・
   継続のために万歩計を買うことにした
   結構ストイックだわ~(^_^;)

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節約生活

2015-05-29 15:00:04 | 日常

いつもいただいたレタスの葉を
1~2枚残して水に差しておくと
また葉が出てきて使えるので重宝している




今回はプランターに直植えしてみた
うまくゆけば大きくなるらしい・・・
ここまでやるとしっかり節約をした気がする




もう一つは 風で飛んできたハッポウスチロールの箱に
穴をあけ土を入れ
いただいたラディッシュとルッコラの種を捲いた

新鮮な野菜が手元にあると
買い物に行かなくて済むし~
節約・節約・・・(^_^;)

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主役登場

2015-05-28 12:32:02 | バラ・ガーデニング

フレグランス・オブ・フレグランシス

知っているバラの中では
香が最高だと思う
白バラ(アイスバーグ)10束でも敵わない優雅な香りが庭中に広がる
細胞までも活性化されそうで若返るような気分になる
花弁も切れ込みがあって美人顔(^O^)




エモーションブルー

冬剪定もしてないのに
綺麗に咲いてくれた
ブルーと言うより紫のバラ・・・大輪で美しいわ~




毎回登場のポンポネッラ

切っても切ってもよく咲くわ~
花が鈴なりで
枝がしなってきたので支柱を立てた

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大地の贈り物

2015-05-27 11:40:24 | 家ご飯

採れたてホウレンソウをたくさんいただいたので
新しいうちに白和えを作ることにした




材料 

ホウレンソウ(軽く煮る) 
豆腐    (30分~1時間重しをして冷蔵庫へ)
人参    (千切りして塩もみ) 
こんにゃく (塩を入れて茹でる) 
シメジ   (軽く茹でる)
ゴマ    (粒が無くなるまでよく擦る)
味噌 少々
砂糖 少々
醤油 少々

白和えはコツみたいなものがあって
上手く説明できないけど
豆腐の水加減と野菜の絞り加減で柔らかくもなるので
何度か失敗をして家庭の味を作ればいいかも
コツは豆腐は丁寧に裏ごしをすること
ゴマはツブツブが無くなるまでよく擦る

人参、こんにゃくは下処理をして薄い出汁を作り
軽く煮ておくことかな?(人参臭さが上品なバランスを崩すし、こんにゃくのアクが出ると美味しくないデス)

よく擦ったゴマに味噌を入れ擦り砂糖を入れる
裏ごしした豆腐を入れて丁寧に混ぜる
その後、ホウレンソウ、人参、シメジ、こんにゃくを加えて
醤油で味を付ける
(味が薄い時は味噌、砂糖、醤油で加減する)

白和えは時間が経つと野菜の水分が出て味が薄くなるので
少し濃い目に作るのもコツかな・・・

それから生の豆腐を使っているので
その日のうちに食べないとお腹壊すかもよ~




豆腐の口当たりが最高♪
具が多めなので今度作る時は豆腐を2個使ってみよう・・・^^


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