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海を眺めて暮らすwithワン

四季折々の美しい風景とゆったりとしたひと時をワンと一緒にお伝えできればと思っています

お誕生日

2025-02-09 15:43:00 | 手作りパン
友達の誕生日プレゼント
久々にシフォンケーキを焼く
12cmトールの
シフォンケーキ型2個分を
17cmトールの分量で作った
生地の型入れが
ムズかったけど
可愛いのが出来たわ


ついでにお赤飯も作り
モロゾフのプレミアムチョコと
ブラックサンダーも一緒に
お持ちした
お誕生日おめでとう!
一年経つのが早いよね
歳取ったら特にね
今年も同じことを言ってる






代用品

2024-04-25 15:53:00 | 手作りパン
米粉のシフォンケーキを作ってみた
実は何度も作っている
小麦粉アレルギーと
炎症予防の為に
小麦粉を少しづつ米粉に変えた
ケーキやパンは
小麦粉の方が口に合うような
団子汁はモチモチして
美味しかった
昨日は餃子を作ったが
何か物足りないカンジがした
米粉を沢山買い占めたので
しっかり使わないと