福来たる 2024-01-10 14:29:00 | グルメ 妹夫婦が来た時義弟の形ばかりの全快祝と両親の7回忌をしたくも膜下手術が成功して良かった治りも早く直ぐに退院できてホッとした去年11月に車の運転も許可されたらしい正月から暗いニュースばかりだったのでとっても嬉しかったそれに、会食をしたのは久しぶり皆んなもういい歳なんだから時々こんな機会を作れたらいいねと笑った
締めの蟹 2022-12-31 17:47:00 | グルメ 正月の食材が高騰の中蟹が来た5Lのタラバ蟹ロシア産たぶん去年の3倍の値段か?気の毒と思うけど蟹は死ぬ程好きお腹壊しても食べるよ ありがとう‼︎
栗日和かな? 2021-10-29 17:25:00 | グルメ 毎年秋に送っていただく丹波篠山産の栗年々栗の下処理が辛く包丁を握る手が痛いそれでも一年に一回だからと時間をかけて頑張った渋皮を傷つけないように鬼皮を剥きひたひたの水に重曹を入れて茹でる灰汁を取りながら3回後は重曹なしで2回水が澄むまで茹でる栗の量の半分の砂糖を入れて柔らかくなるまで茹でる最後にブランデーを入れるとやっと出来上がり確かに美味しいけど栗は手間隙かかり過ぎそれにあっ言う間に無くなるし
行ったつもり 2021-03-28 14:28:00 | グルメ 福岡のお友達が呼子のイカが送ってくれた呼子には福岡に住んでる時母とリキを連れてよく行ってた別府からは遠いので呼子のイカはありがたい流水で解凍して食べると美味しいそうだコロナも怖いし行ったつもりでいただきますありがとうございました
蟹が来た!! 2020-12-27 11:53:37 | グルメ 毎年暮になると義弟が送ってくれるカニもらったと言ってたけどやっぱり買ってたみたい悪いねぇ妹からズワイガニを送るように言われたんだろうきっとせっかくだから美味しくいただくねありがとう(^o^)