「ケトン食がガンを消す」

「ケトン食がガンを消す」（古川健司著）を読了（平成29年35冊目）。

単なる糖質制限ダイエットだと、それを強烈に推し進めると死亡例もあるようなので、ハイそうですかと真に受けるのは憚られる部分もある。だからタイトルからしてダイエットに特化した本よりも、免疫力アップへの視点もしっかり記載されている上記の本を手に取った。

やはりタイトルに含まれる「ガン」の文字はアレだけれども、著者はガン方面の臨床医とのことなので、その現場で培った考えが免疫力アップという意味においてしっかり反映されていれば、素人にも充分参考になり役立つはず。

いろいろな食材のメリットデメリットがわかる一覧表があるので、そこでポジティヴな評価をされている食材やメニューを積極的に摂取し、炭水化物を今よりも控えれば、理論的にはダイエットになるに決っているし（食べてもOKなメニューリストに、唐揚げの文字があるのが気に入った）。

要は、お米やパンの摂取量を今よりも減らすということ。半分が無理なら、せめて3分の2に。これが目標となる。

それからアボガドは糖質が少なくて良いらしい。以前よりも値段が上がっているのがムカつくけれど。円安政策をそろそろ終わりにして、100円前後を出たり入ったりするレベルにして欲しいものである。