東京タウンウォッチング情報 & 経営コラム 「経営コンサルタント・安岡裕二」の情報とヒント

ホットな街、店の現場から“時代”が見えるタウンウォッチング。経営に関連するヒントを独善的に“切る”短文のコメント。

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東京タウンウォッチング 六本木ヒルズ「とう富」健在!?

2007-10-23 11:01:52 | 赤坂・六本木・麻布
 東京タウンウォッチング 六本木ヒルズ「とう富」健在!?

 話題になった、京都の豆腐屋さんが始めた豆乳ソフトの店。夏も終わりお天気も今ひとつの日で、人出は少なかったが、健在のようだった。
 東京ミッドタウン人気もあって、どこもひと頃の景気のようにはいかないだろうが、健康ブームに乗る豆腐の人気は衰えず、人気は持続しそうだ。
 それにしても、このところ「白い恋人」、「赤福」、「比内鶏」…と続く不祥事。豆腐の原料は大丈夫!?…と原産地が心配になってくる。(京都)という土地のブランドに対する信頼感が支えになっている事を忘れては大変だ。
 「とう富」は、1階のハリウッドビューティプラザビルの近くにある。
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