東京タウンウォッチング情報 & 経営コラム 「経営コンサルタント・安岡裕二」の情報とヒント

ホットな街、店の現場から“時代”が見えるタウンウォッチング。経営に関連するヒントを独善的に“切る”短文のコメント。

楽しいタウンウオッチングガイド

タウンウォッチング ヨコハマ ベイクオーター「栗原はるみ人気」

2007-06-14 23:20:36 | 横浜・川崎・横須賀
淑徳大学タウンウォッチング 

ヨコハマベイクォーターは、横浜そごうにつながる極めて近い距離にあるが、わざわざ行くという位置関係にあるせいか、昨年のオープン時の盛況と比べ、いまは、閑散といった方がよい程、人出が少ない。いずれJR横浜駅に北口が出来、こちらの方へもつながる計画らしい。
 それまでの辛抱という感じだが、そんな中でも(人気の店)というのはあるものだ。料理研究家、栗原はるみさんの「ゆとりの空間」という店がそれだ。栗原流ライフスタイルを表現した食器や衣料品、雑貨などに併設したレストランが超人気だ。勿論、健康と安全という食生活の提案という切り口だろうと想像できるが、満席で入れないという状況が続いている。マスコミに載った時の反応の凄さを見せつけられる思いである。
コメント (1)
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