蓮心堂〜セルフメンテナンスを心がける大人の為の隠れ家的な中医学サロン〜

「健康は美の大前提」 
カウンセリング・かっさ・薬膳料理教室・セミナー等を通してあなたの快適生活をサポートします。

お仕事〜♪

2016-10-14 | 料理教室
今日は東京ガスさんでの料理教室のお仕事です。

メニューは

・長芋ごはん
・豚肉のポットロースト
・サケとごぼうの豆乳スープ
・洋梨と大根の美白サラダ
・なめらか豆乳プリン

5品も作るんです!

さすが東京ガスさん、ハイレベルなお料理教室です。

使うコンロも最新式で、なんと今日のプリンはグリルで「蒸し」機能を使って作ります。

グリルに付属のキャセロールに水を張ってココット型を並べ、フタをして加熱5分+余熱8分で出来上がり〜

プリンの容器にフタが要らないのが超楽チン♪

市販の豆乳プリンはゼラチンで固める「豆乳ゼリー」ですけど、今日作るのは卵と豆乳で作ります。

そうそう、飾りのクコを持って行かないとだった! 今から用意して行ってきまーす!!!


テーマは「腸美人は肌美人」なので美肌メニューです♪

レシピは個人の料理教室で使っても全く問題ない!との事なので ← 太っ腹〜 (以前お仕事した会社は絶対ダメでした)

リクエストがあれば来年の教室でもやりたいと思います♪


おおっと 急いで用意しなきゃーっ

コメント
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