杜仲の葉を収穫しました。

少し遅くなりましたが、杜仲の葉を収穫しました。
人の顔ほどある葉も　ありました。

これから、水洗いして　陰干し乾燥して、焙煎して、
杜仲茶のできあがりとなります。

焙煎した杜仲葉を　微粉末にすれば、いろんな商品が出来ます。
杜仲豆腐、アイスクリーム、杜仲入りあんこ、杜仲そうめん、杜仲うどん、
杜仲そば、みそ、などなど　いろんな食品に入れると風味が増してきます。
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