武蔵野そば処（長岡市脇野町）

長岡市の脇野町（旧三島町）にある「武蔵野そば処」に行ってきました。比較的わが家からは行きやすい地域に昔からある人気の蕎麦店なのですが、ボクはずっとご無沙汰していて、15年ぶりくらいの来店でした。

越後交通バスの「脇野町行き」の終点からほど近い場所にあるこのお店。入り口が大通りに面していないのでちょっとわかりづらいのですが、民放テレビなどでも何度も取り上げられたことのある人気店です。

15年程前に来た時には、たぶん「蕎麦を食いたい」という晩年の父親を連れて来たように記憶しているのですよ。父はその後亡くなり、もう十三回忌も終わっていますから、随分前の話になります。

以前に来店した時に「手打ち蕎麦と手打ちうどんの合い盛り」を食べて美味しかった記憶があったのですが、今回は「蕎麦の味をじっくり味わおう」ってことで「天ぷら蕎麦（普通盛り）」をチョイス。

アップで見るとこんな感じ。とても丁寧に仕事をしている「職人さん」の店主による美味い蕎麦です。ちょっと濃いめの汁をちょこっとつけてすする蕎麦は最高です。

天ぷらも美味しかったですよ。大きな海老も美味しかったけど、夏野菜の天ぷらがサクサクしていて食感もよかったです。モロヘイヤの天ぷらって、初めて食べました。

ボクの後ろの席では、昼間から冷酒を飲みながら楽しんでいる皆さんがいて、とても羨ましかったです。また来たいと思います。