ベルギーの旬の食材

今朝、T子さんから、ホワイトアスパラと苺を買いに行くので～とメールが届きました。　
そこで、ホワイトアスパラ１キロ、苺２パックお願いし、夕方、受け取りに行ってきました！　

新鮮でみずみずしい～ホワイトアスパラ　

ホワイトアスパラは、明日の朝食でいただきます！　　　まずはシンプルに焼いて食べましょう　　　　

採りたての苺はいい香り～　

こちらの苺は、早速１パックを主人といただきました～　
日本の苺のように甘さだけでなく、ほんのり酸味もあって自然な甘みを感じます。美味しい～　　


今が旬！の新鮮なホワイトアスパラと苺を手に入れることができて、嬉しい～　　幸せです！　
T子さん、ありがとうございました。　

サプライズ！！

イースターマンデーで、今日もベルギーは祝日です。　
主人は、いつものようにスポーツジムに出かけて、いつもの時間に帰ってきました。　

この薔薇の花束　　を持って！！　　　

綺麗なピンクの薔薇～　　　

うわ～どうしたの？と聞くと・・・・・ブログがや～～～っと追いついたご褒美だそうです。　
ありがとう～　　　何はともあれ嬉しいです！　　　

イースターエッグ

今日は　イースター（復活祭）　です。　
イエス・キリストが死後3日目に復活したことを記念する祝祭で、春分後の初めの満月の次に訪れる日曜と決まっています。
ちなみに、今年の春分後の満月は4月15日でした。　

イースターといえば、イースターエッグ　　　　
卵は生命の復活の象徴で、ウサギは子だくさんなことから、繁栄を表しているそうです。　こちらを参考にしました。


さてさて、先日、街中を散策しながら、イースターエッグをいろいろ撮影してきました！　

DelRey（デルレイ）

Philip's Biscuits

Mary（メリー）

Burie

Neuhaus（ノイハウス）

BbyB

チョコレートショップ、ビスケットショップのイースターエッグを撮影しましたが、他にもお洋服屋さん、眼鏡屋さん、などいろいろなショップで、イースターエッグのデコレーションがありましたよ。　

こちらは我が家のイースターエッグ　

Philip's Biscuits のビスケット　　いただきものです。　

デルレイの綺麗な卵缶　

Mary

イースターの季節に滞在するのは、と～っても久しぶり　　　
色々なショップのイースターエッグのデコレーションを見ることが出来て、とても楽しかったです！　
これから、我が家のイースターエッグをじっくり味わいま～す。　　

QMカフェで食事

昨日は、ヘンちゃんのお料理をた～っぷり頂いたので、今朝はまだお腹いっぱいです。　

でも、マダムQさんにいただいたチーズ入りプティブールはいただきます！　

美味しい～　　いつもご馳走さまです。　　　またお願いしま～す！　



夕方、明日のお誕生日で17歳となるリッキーとチェルシーに会って、ちょっと早いお誕生日プレゼント　　を渡しました。　
チェルシーのお誕生日は8月で、この時期は私たちが日本滞在なので、だいぶ早いけどチェルシーにもプレゼント　　
会うたびに大きくなっていく2人～　　　リッキーはテコンドー、チェルシーはヒップホップを習っています。　
また会える日を楽しみにしています！　


さて、ちょっとお腹が空いてきたので、QMカフェ　でお食事しましょう　　

主人はボルケ　　私はクリーク　

お隣のテーブルには、常連のおじさまたちが揃っておりましたよ～　

主人は、ステーキ　ペッパークリームソース　フリッツ付き

やっぱりQMカフェのお肉美味しい～　　　　そしてフリッツも美味しい～　　

私は、熱々のクイントンスパゲッティ　

私たちが食事を終えた頃、ちょうどお食事時間でカフェも混んできました～　　　
そろそろ私たちは退散します。ご馳走さまでした。　　

ヘンちゃんの新居へ！

今夜は、ヘンちゃんの新居　　にお招きいただきました～！　
我が家の近所からバスで1本で行けるようなので、バス停　　までテクテク歩いて数分で到着。　

数年前に外観が綺麗になった教会　

予定の時刻になってもバスが来ない・・・・・　　途中雲行きが怪しくなり、ぽつりぽつりと雨が降ってきたり　
主人がネットで時間を調べてきたので、今日は運行しているはずだけど、これだけ待ってもバスが来ないということは何かアクシデント　　
結局、バスが来る気配がないので、ヘンちゃんに連絡したら　　車で迎えにきてくれました～　
結局、バス停で1時間待っていたので、体がすっかり冷え切ってしまった・・・・・


車であ～っという間にヘンちゃんの新居　　に到着～　

私たちからのプレゼント　　　バラの花束　　を早速活けてくれましたよ。　

リビングダイニング　　バーカウンターの奥には暖炉　

マットさんが、内装というよりもっと大掛かりな工事で、床、壁、キッチンなどを仕上げ、ヘンちゃんは、カーテンやクッションカバーを手作りしたそうです。　

イラン産のナッツ、ドライフルーツ、ほうれん草＆ヨーグルトなど

トマト＆モッツァレラ、野菜スティック、ポテトサラダ　

マットさんのカクテル登場　　

ヘンちゃんのイランの炊き込みごはん（ポロ）　　　きゃ～美味しそう～　

テーブルにお料理が並びました！

イランのニンニク漬けなどと一緒に♪

ポロ美味しくて何度もおかわり～　　　デザートは苺ミルク　

苺ミルク　　日本と似てる～　　ヘンちゃんの場合、ミルクは牛乳ではなく、生クリームを使います。　

記念撮影～　　　みんないい笑顔　　　　

とっても素敵な新居で、久しぶりにヘンちゃんの美味しい～　　手料理をたくさん食べられて幸せ～　
お招きありがとうございました。　

バレリーナちゃんと♪

今日の午後は、ドイツから休暇できているバレリーナちゃんと　QMカフェ　で再会です。　
去年は夏に再会しておりました～　こちら！　

Kriek 　　TRIPLE D'ANVERS　　を飲みながら～　

先週、『ジゼル（Giselle）』　の公演を終えて、イースター休暇となり、約600キロ　　を車で移動してきたそうです。　

マダムQさんも一緒にお話ししていると、うさおちゃんも登場～　
更に女子トークは盛り上がり　　　後半には、T子さんも合流しました。　
ついつい話に夢中で、今回は記念撮影　　するタイミングを逃してしまいました。　

バレリーナちゃん、また会える日を楽しみにしています！　

飲茶ランチ”DK”

今日は、総勢8名で飲茶ランチ　　　お店は、”DK”　で、女子会の始まり～　

代表で、マダムQさんと私がメニューを注文いたしました！　

海老ワンタンスープ、イカのさつま揚げ、焼き餃子

お肉の湯葉巻、腸粉は海老とチャーシュー、チャイニーズブロッコリーの生姜炒め

一度食べたらやめられない　　　あんかけ炒飯　

茄子とひき肉のピリ辛煮、海鮮焼きそば

注文担当者として、ちょっと飲茶が足りなかったかなぁ～と反省しております。　
足りなかったと思っているのは私だけ？？？　
美味しい飲茶をいただきながら、女子トークも盛り上がりました～　　



さて、お天気も良いので、このままデザート＆コーヒーを頂くために、ESCOBAR　へ行きましょう！　
引き続きご一緒したのは、私を含めて4名～　

チョコレートケーキ＆コーヒー　

このチョコレートケーキがしっとりして美味いしい～　　　　主人へのお土産にもお買い上げ～　　

ここでも女子トークは止まらず～　　　　美味しい～　　楽しい～　　1日でした。　


　　

ベルギーのお肉

昨日、鶏レバー　　　豚バラ　　を買ってきました！　

左：鶏レバーは1キロあたり2.75ユーロ　　　右：豚バラは1キロあたり6.82ユーロ　　でした。　
鶏レバーは鶏肉専門のお店で購入し、豚バラは500gとお願いしたのですが、大きな塊からおじさんがカットしてくれたのは約800gありました。　
まぁ、豚バラは、塩漬け豚にして冷蔵庫で寝かせるので多くてもOK～。　

鶏レバーのバルサミコ煮　

BIOショップで買ってきたお茶　　　いい香り～　

ベルギーのハーゲンダッツ

スーパーでハーゲンダッツのアイスを買ってきました！　
パイントもあったのですが、いろいろな味を楽しめるミニカップにしましたよ～　

ベルギーのハーゲンダッツ　ミニカップ４個セット　

バニラ・キャラメル・ブラウニー、マカデミアンナッツ、クッキー＆クリーム、Dulce de Leche（キャラメルクリーム）の４種類で、日本のミニカップより大きい～　

日本限定商品があるように、ベルギー限定商品もいろいろあります！　
ベルギーチョコレート、スペキュロスなど、新商品も♪　詳細は　こちら～　

美味しいいただきもの

最近みなさんから、いろいろなものをいただきました～　　　ありがとうございます。　

辛いもの好きな主人に　原了郭　の辛極　　　　ベルギーのハチミツ　　　

主人の辛いもの好き　　というのが巷に（友達に）広まり、各国の辛いものが集まってきます！　

マダムQさん手作り　　　しなびたリンゴ酵母のプティブール

おぉ～！　周りがパリッ　　中がもちっとしていて美味しい～　
次のパンが楽しみだわ～