ベルギー散策

ベルギーのアントワープを中心にヨーロッパの美味しいものや素敵なお店などを紹介します。

生きてる毛ガニ!!

2010-03-19 23:12:20 | 美味しいもの
先日、東洋館 で懐石料理を食べた日の夜  主人の母が、生きた毛ガニを持ってきてくれました~
頂き物のおすそ分けとのこと、ありがとうございます! 



毛ガニちゃん  口元が動いているようで、くちゅくちゅ音がする。 




主人も気になるらしく、毛ガニを持ち上げた~   かなり大きいです!




茹で上がった毛ガニちゃんを、キッチンバサミを使って分解!  



写真右はカニの足ではなく、私の指 です。
誰か、ふっくらしたカニの足と思ってる人いませんか・・・・・


さぁ~いただきます! 
お話好きな主人も、食べてる時は言葉少ない・・・・・


大きくて身がぎっしり詰まっていて、カニ味噌も
美味しい~
剥くのは大変ですが、こんなに美味しければ幸せ


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2 コメント

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Unknown (いずみ)
2010-03-20 03:02:29
関西の方だと、カニといえば松葉蟹なんだけど、毛蟹も美味しそう~。
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いずみさん (yamashi009)
2010-03-20 08:33:47
小さい頃からカニといえば、毛ガニでした。  
北海道と近い?からでしょうか。
お店で見るのも毛ガニが多かったような気がします。
毛ガニのほうが、味が濃厚な気がします。 


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