本日もバースデーランチ♪ ”KAMO”

今朝は快適なお目覚め！　
私の〇〇回目のお誕生日です。　

先ずは朝食 　　昨日かなり食べたので、お腹はそれほど空いていないけど、ともかく朝食ビュッフェを見てみましょう♪　
で、やっぱり見ると美味しそう～ 　せっかくですから、いただきます！


主人と私の　2人分　の朝食 　がこちらです！　


私の目玉焼きと、チーズ、生ハムなど




主人のオムレツと、ソーセージ、ベーコン、マッシュルームなど




甘いパン



結局きちんと食べてしまいました。　



昨夜　　も少し雪　　が降ったらしく、道路や駐車してある車には雪が積もっています。


さて、今日のランチは、以前より気になっていたブリュッセルの和食レストラン KAMO　に予約を入れています。　


昨年ブリュッセルに住んでいた方のブログで見たり、今年の2月にYurita夫妻と行った恵比寿のレストラン　アタゴール　のシェフからも話を聞いていて、是非行こうと思っていたところですが、日曜日がお休みということもあり、今まで行くチャンスがありませんでした。

すると、先日発表となった2011年のミシュランで、1つ星　　を獲得したと言うニュースを聞き、これは早く行っておかなければ！ということになりました。
主人が調べたところ、シェフの賀茂さんは、主人が以前ブリュッセルに住んでいた際に行っていたレストラン田川で働いていたとのことです。


ホテルからはタクシーで移動　　　場所は、先日ベトナム料理を食べた帰りに確認してあります。　


店内にはいると、予約席にカモちゃん



他のテーブルも、このカモちゃんが並んでいて、カウンター10席、テーブル20席ほど？ 全て予約でいっぱいになっているようです。　
予約できて良かった～



まずは、先日、三辰さんで飲みそこねた、日本人の方がベルギーで作っている　欧和ビール　



コクがあるけど、口当たりがスッキリしていて美味しい～
ご参考までに、こちら と　こちら




ぐい飲みやグラスに、綺麗に盛り付けられたお料理が並びます。




ホタテのなめろう　　タコの天ぷら




酢の物　　リードヴォーの天ぷら　　きのこの炒め煮




お刺身　　中トロ、ヒラメ、いかそうめん




主人のメイン　　ブリ大根




私のメイン　　ズワイガニのしんじょう　湯葉あんかけ



ご飯　　お出汁が効いているお味噌汁と一緒にいただきます。



シェフおすすめのBioの白ワイン　　ブルゴーニュのソーヴィニヨンブラン　サン・ブリ　Saint-Bris[2008]アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール 　




お料理はここで終わり、デザートとなるそうですが、またもや、ここで追加注文♪　


お寿司　　　マグロ、ヒラメ、ホタテ、ボタンエビ（湯引きしているみたい？）、鉄火巻き




デザート　　抹茶アイスと黒胡麻ムース



カウンター席で、シェフの包丁さばき、スタッフの方々のてきぱきとした動きが、とても気持ち良く感じました。　
シェフは、いろいろ勉強されている方だなぁ～と思いました。

今回頂いたお料理は、ひと手間ふた手間丁寧な仕事をされていて、どれもとても美味しく頂きました！　
そして、気になるメニューが、ここでも・・・・・
目の前で揚げられている”鶏南蛮”　　　次回はこれもコースに追加で入れてもらいたい！　



Etterbeek駅　　気温が低いので雪も溶けません。



帰りの電車　　は、またもや遅れが・・・・・
最初は、ブリュッセル中央駅から各駅停車の電車に乗りましたが、途中でICに乗り換えできてラッキー 　でした。



アントワープ中央駅内のクリスマスツリー　



2日間のバースデーランチ 　どちらも、とても美味しくて、食いしん坊の私には、とても嬉しいお誕生日プレゼントとなりました～
主人に感謝感謝です。　


みなさまからも、お誕生日お祝いメッセージを沢山いただきました。　
ありがとうございます！
これからの1年も、明るく！元気に！楽しく！過ごしていきたいと思います。