マルコリーニのケーキ

出張から戻った主人と一緒に、うちごはん　

主人のリクエストで、久しぶりにネギトロもどき作りました！　
ベルギーで売っている、アメリカンナチュール（赤身のひき肉）に、塩・コショウ、ケッパー、ネギのみじん切り、マヨネーズを混ぜるだけ～　
もう少しマヨネーズ入れたほうが、中トロのようになったかも。　

デザートは、ピエール・マルコリーニ（PIERRE MARCOLONI）のケーキを準備しました！　

ダークチョコのエクレアとJAVA　　　美味しくいただきました～　　
マルコリーニは、ご近所なので便利だわ～