定番料理レシピ

最近、我が家の食卓に、頻繁に登場するお料理２品ご紹介します。　

白菜と豚バラの重ね蒸し

和風だし、酒粕を入れたり、洋風にするときはコンソメ、豚バラ肉を塩麹で漬けてから使ったりして、タジン鍋に並べて簡単に出来ます。　
主人との普段の食事はもちろんですが、お友達が来たときにも、ボリュームあって簡単調理なので助かります。

レンコンとワサビ菜のサラダ

こちらは、デパ地下の八百屋さんで試食したのが美味しくて作り始めました。レンコン好きな主人と私には嬉しいレシピ　　

こちらはおまけで、ある日の副菜　　切り昆布の煮物ともやしのナムル

これからも、簡単に出来て美味しいお料理レシピを探していきます！　
みなさんのお勧めレシピがありましたら、是非教えてくださ～い。