仙台にベルギーチョコレート専門店オープン！

先週の土曜、ラララちゃんと　ラウンジ　カフェ　ホシヤマ　で、まったりティータイム　　を過ごした後、6月10日にオープンした、ベルギーチョコレート専門店へ行ってきました！　


日本に戻る前から、このお店がオープンしたという情報を得ていたので、楽しみにしていました。　



”ショコラ・フランダース”　　

住所　：　仙台市青葉区一番町3

電話番号　：　022-224-5455

営業時間　：　11:00ー19:00

定休日　：　火曜、水曜


ベルギー・アントワープ市出身のショコラティエ、トム・フェアリンデンさんと奥様の京子さんは、夫婦で約2年間アントワープの製菓学校で修行したそうです。
アントワープ出身と知り、より一層興味津々。　



「ベルギーの街の小さなショコラトリー」をイメージした店舗　



藤崎から日本銀行に向かって歩くと、右手に”ショコラ・フランダース”の看板が見えてきます。

私達が行ったとき、お客様が絶え間なくいらっしゃっていました。　



20種類ほどのプラリネ　　1個　235円




5種類ほどのトリュフ　　1個　285円




ここのチョコレートは、ベルギーチョコレートの「ベルコラーデ」を100％使用。
チョコ本来の甘みやおいしさ、シャンパンや紅茶など食材の香りを生かすため、砂糖や添加物は不使用　だそうです。　　




今回買ってきたチョコはこちら↓です！　



ラム・コーヒー・アールグレー・ハチミツなどのプラリネとトリュフ2種類



お値段は、やはりベルギーチョコということで、ちょっとお高いですが、1個が大きい～
マルコリーニと比べると、2倍はあるかも 　　まぁ、マルコリーニが小さすぎるというのもありますが・・・・・



オープン記念　1ユーロコインチョコ　　本物の1ユーロより大きいです。　




さてさて、お味のほうは・・・・・確かに、紅茶やコーヒーなどの素材の風味も生かされていて、優しい甘さで美味しい～
やはり、お砂糖、添加物を使っていないからですね。　


小さいお店で、ショコラティエとも直接お話しができちゃうのも
また違う種類のチョコを試してみたいと思います！