自称 辛うまラーメン日本一・・という中本だが 吉祥寺まで行ってたんだが立川にもできて久しい。セブンが蒙古タンメンのカップを出したが高いわりに美味しくない。お店では北極ダブルなんていうアホな食べ方してたんで 蒙古じゃなぁ・・と思ってたら北極のカップが期間限定で出た。吉祥寺まで電車賃かけて店まで行って北極ダブルじゃコスパが悪すぎだが 300円くらいするがセブンなら近いので試したが痺れる辛さはいいんだが カップラーメンを超えられない。といって頻繁に立川の店まで行っても・・と思ってたら 友人が激辛好きでしょ?とイオンのプライベートブランドの旨辛というのをくれた。1個108円なので セブンの北極の1/3だ。そのまま食べるとちょっと辛い‥程度なので これにアホか?と言われるくらいの一味唐辛子を加え胡椒を振って 堅めに仕上げておいて白ごまとごま油を垂らす。中本の北極でも セブンの北極でもないがイスカンダルの極地みたいな感じであがるので 呑んだ後なんかだととてもよろしい・・が まあ山ほど唐辛子を振るので誰にでもお薦め出来る代物では無い。近くにイオンが無いのでイオンネットスーパーで箱で買うのだが4箱積んであるくらい好き。辛いラーメンがお好きな方は一度お試しあれ。基本は一味唐辛子と胡椒だけでいい。
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