梅干しつくり

漸く一日中晴天が続くようになり

昨日から、梅の土用干しを始める。

三日間、干しては梅酢に漬ける作業をする

昨年は、20キロ漬けて今年は7キロ漬け込みました。

畑の マクワウリが食べごろになる。

昨日、食べたら少し硬かったが、まあまあでした。

クロウリは、まだまだです。

一回目のキュウリが終盤になり。

二回目に植え付けた苗が花を咲かせるように。

三回目に植える苗が芽を出した。

今年も四回目までキュウリを植えます。

こうして、初夏から初冬まで新鮮な

キュウリを食べます。