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明日で最終日、
一緒に来ていたちーたろうは
明日帰秋。
沖縄料理「かなでち」で食べました。
ゴーヤチャンプル・タコライス・ラフテー・ソーキそば
あとシークワーサーなんちゃらとソフトドリンク
ゴーヤチャンプルは久々に美味しいの食べました。
ラフテーは甘いものなんですね。知らなかったです。
とろふわで柔らか、というよりはしっとり柔らか、的な感じ。
■今回の冷凍ものの試食・・・美味しい、というお声を多く頂きました。
しかし!
販売方法が冷凍・値段が高め・陳列に工夫無し・面白くない・
魅力にかける・ぐいぐいいってない?
等の理由からでしょうか、お買い上げなるお客様は予想していた程
多くなかったです。
コロッケ・メンチかつに関してははすごい勢いでしたが、やっぱり
お値段による機会ロスは見受けられました。
次回このような機会があればもっとお客様のニーズにお応えし
お値段、販売方法を変更したいと考えております。
一緒に来ていたちーたろうは
明日帰秋。
沖縄料理「かなでち」で食べました。
ゴーヤチャンプル・タコライス・ラフテー・ソーキそば
あとシークワーサーなんちゃらとソフトドリンク
ゴーヤチャンプルは久々に美味しいの食べました。
ラフテーは甘いものなんですね。知らなかったです。
とろふわで柔らか、というよりはしっとり柔らか、的な感じ。
■今回の冷凍ものの試食・・・美味しい、というお声を多く頂きました。
しかし!
販売方法が冷凍・値段が高め・陳列に工夫無し・面白くない・
魅力にかける・ぐいぐいいってない?
等の理由からでしょうか、お買い上げなるお客様は予想していた程
多くなかったです。
コロッケ・メンチかつに関してははすごい勢いでしたが、やっぱり
お値段による機会ロスは見受けられました。
次回このような機会があればもっとお客様のニーズにお応えし
お値段、販売方法を変更したいと考えております。