あきたうまいものまつり

こんにちは、コロッケ・ハンバーグのグルメストアフクシマです。



イベントのお知らせです。

１０月３０日のふなおこし土曜市＠船越を終えるとすぐに

西武秋田店での催事への参加です。

「秋田うまいものまつり」

が地階特設会場で１１月２日火曜日から７日（日）まで６日間　開催されます。

SEIBUさんとあきたタウン情報さんのコラボ企画で「LOVE　AKITA」プロジェクト第５弾、

これまであきたタウン情報のvivaお取り寄せコーナーに掲載された店舗と特別出店する店舗が出店します。



私どもは「ふわふわ焼きハンバーグ」を４月号に掲載して頂きました。

販売中の１１月号を数ページめくると真中に載っておりました、知人やお客様から聞いたので少しびっくり。

◆販売商品

もちろんハンバーグはメインですが

看板商品でもある「フクシマのコロッケ」「カツサンド」「元浜メンチ」

他、人気のお惣菜「ふくちゃんステーキ」「ローストチキン」や「豚の角煮」もお持ちします。

揚げ物は他に「すきやきコロッケ」「かぼちゃコロッケ」



イベント時だけではなく通常

全て使用する肉は秋田錦牛、秋田産牛、秋田産豚、

じゃがいも・・・男鹿安田農園産減農薬

かぼちゃ・・・男鹿安田農園産減農薬

ごぼう・・・男鹿若美中田謙三氏

牛乳・・・栗駒フーズ

他県産

を使用しお造りしております。





・フクシマのコロッケ（大正７年創業時より変わらない味今年９２歳）



・すきやきコロッケ（写真特に無し・・・サタナビ取材の際の記事?）



・かぼちゃコロッケ（かぼちゃの旨味をそのままに甘めに仕上げました）



・元浜メンチ（肉屋のメンチ、なんで元浜か？昔ここ浜だったから、それと横浜に対抗する船川の元浜町です。）



・カツサンド（肉厚約２ｃｍ　柔らかくジューシーボリューミー　see me feel me by the who)



・秋田産豚の角煮（手間暇かけ柔らかく仕上げました。とろける食感と旨味お楽しみ頂けます。）



・ローストチキン（芯温を計りしっとり仕上げ）



・ふくちゃんステーキ（秋田錦牛と秋田産牛の成形ステーキ）



・ふわふわ焼きハンバーグ（焼き立てと真空パック、他ハンバーグソース、デミグラスソース、をご用意します。特別な製法でやわらかく仕上げております。）





是非お立ち寄り下さい！！



西武秋田店の場所

カツサンド ＠グルメストアフクシマ

こんにちは、コロッケ・ハンバーグのグルメストアフクシマです。


カツサンドで検索していましたら
男鹿クランドホテルさんの記事にあたりました。
とても嬉しく思います。ありがとうございます！

カツサンド　男鹿　船川＠グルメストアフクシマ

ふなおこし土曜市 ＠船越

こんにちは、コロッケ、ハンバーグのグルメストアフクシマです。
２０１０年最後の男鹿市船越で開催されるふなおこし土曜市、参加致します。
10月30日（土）
１年の感謝を込めた大収穫祭ということで10：20～大抽選会、11：00～先着100名様にとん汁が
振舞われるなど他にも色んな催しがあるようです。
場所はこちら　新地通りを入った旧糸井木材敷地内の　どんどこ広場。


私どもは初出店です。

フクシマのコロッケやメンチカツ、カツサンド、ふくちゃんステーキ、ハンバーグの他カツサンド等のお惣菜もお持ちします。

新しいマシンを購入し揚げ物は揚げたてアツアツをご用意できるようになりました。

今後、男鹿から離れたイベントへも積極的に参加していこうと思います。
new my favorite machine 超最高可愛カッコイイ

このフライヤーから愛や喜び、希望、光、が溢れるそうです。あ、だからかー。

…




◆日時：10月30日（土）8：30～正午
場所：どんどこ広場（旧糸井木材敷地内）
内容：10：20～大抽選会
　　　11：00～とん汁無料提供（先着100名）
　　　水族館ＧＡＯわくわく出前授業
　　　暗号クイズ
　　　スナップ写真撮影会
　　　牛乳無料試飲会
　　　

永瀬さんの乾麺 おそば

こんにちは　コロッケ・ハンバーグのグルメストアフクシマです。

今更ながら　全く宣伝していなかった当店に昔から置いております

永瀬さんのお蕎麦・うどんをご紹介します。



東京　王子の永瀬善一商店さんのお蕎麦

福島家はもともと東京という事もあって親戚が都内に多くおります。

その内の一族が永瀬さん。

天日干しにこだわったこしが強くのどごしの良い麺です。



秋田では当店と十文字のデリカテッセン紅玉さんのみのご案内です。

紅玉さんのブログ記事にもご紹介頂きました。こちら。

蕎麦ツウの紅さん、専務に気に入って頂きとても嬉しく思います。

お値段はいずれも１６０円（税込）

です。是非お試し下さい。入口入って右の棚の中段にございます♪



ちょっとテキトーにネギを切り鶏を切り麺を１分から２分ゆがいて作りました。

うどんの方です。出汁をきかせ塩分控えめがおすすめです。

温泉カフェ ＠ 萬盛閣さん

こんにちは、コロッケ・ハンバーグのグルメストアフクシマです。

少しだけＨＰ更新しました。



さて先日の温泉カフェのご報告です。



温泉カフェとは！？



子育てカフェ・にこリーフの小玉さん　子育てサポート「ベリースマイル」の皆さん

主催　のみんなで楽しむ男鹿温泉郷企画。

私どもはランチをご用意させて頂きました。

詳細は小玉さんのブログへどうぞ！



私どもは

６品目のおかずプレートをお作りしかぼちゃの冷製スープをお持ちしました。

簡単にご報告。



６品目内容

・フクシマのコロッケ

・ふくちゃんステーキ

・きんぴらごぼう

・出汁巻きたまご

・彩野菜の素揚げ

・男鹿梨カラメルソース

男鹿市農林水産課の方々による男鹿梨のご提供もあり男鹿産の素材が多くそろい気持ち良く作る事ができました。



私はランチタイムから参加。

おかずプレートの他コロッケのご注文分をお持ちし

ママさん達と楽しく過ごさせて頂きました。

同級生がいたり、有名な方がちらほら。



さんのうまるさんのごはんとプレートを食し美味しいスイーツが！

やっさしい味で本当に美味しかったです！

すません、写真とらずぱっくりんちょでした。

そしてこおひい工房珈音さんによる珈琲と、素晴らしい！

さらに男鹿教会の岡田夫妻によるフルート・ギター演奏。

本物のプロの演奏を目の前で。ナウシカＯＰに始まり童謡と。演奏が始まると空気が変わりました。

静寂と後ろの方ではしゃぐ子供達の声とフルートとアコギの優しく綺麗な音色が

重なった時今までに無い面白い発見がありました。

ジャズ喫茶での生演奏の中カップやグラスが重なる音が聞こえてくる心地良さに似た感覚、

それは岡田さんの選曲もあっての事だったと思います。とても感動しました。

…とかなり主観的な感想故つまらないですね。

是非次回または演奏の機会がある時にご参加下さい♪



温泉入浴も自由にできてオーラソーマのプリンセスルームさん、飯田川のリラクゼーションサロン　風の詩さん、船越のリラクゼーション　SORAさんのコーナーもあり、

心も体もリフレッシュ＆GOな最高楽しみつくす事のできるイベントでございました！

活動的なママさんが多く

男鹿活性化企画のお話も頂きました。子育てをしながら考えていらっしゃる方の視点は

私には大きな刺激となりとても勉強になりました。

男鹿をもっと良く！そんな想いを持つ仲間がまた増えました！

広島産大粒カキフライ

1個９５円で販売しております。



海のミルク。

無添加きりたんぽ ＠ フクシマ

こんにちは、コロッケ・ハンバーグのグルメストアフクシマです。

新米がとれ始めましたね。

当店では毎年この時期に無添加・手造りの「きりたんぽ」　「きりたんぽ・比内地鶏の鍋セット」の販売をしております。



きりたんぽ製造は男鹿市船越のもりもとさん。

男鹿のお米を使用し丹精込めてお作りになってます。

煮崩れすることなく、安心してお召上がり頂けます。



毎日ご用意しております。

１０本以上お求めの方は前日１５時までにご連絡下さいますようお願いします。



鍋や美味しい食べ方等

またの機会にアップしたいと思います。

男鹿梨×かぼちゃ

こんにちは。コロッケ・ハンバーグのグルメストアフクシマです。



かぼちゃのメニューがとまりません。次回はグラタンなどかぼちゃのお祭り＠船川をご案内予定。

さて注目が増す男鹿梨・・（とても甘くみずみずしく美味しいです。）

これを使用し男鹿のかぼちゃと男鹿のさつまいもでデザートサラダができました！

少しクリームチーズも使用しております。

初めは「男鹿の大地のサラダ」というよくわからないネーミングも浮かびましたが却下…

『男鹿梨とかぼちゃのサラダ』　１００ｇ１９８円。１０月５日本日から日替わりでご用意します。



かぼちゃと梨！？

それが合いました。

個人的には好みの味でかぼちゃ好きな方におすすめです！

是非お試し下さい。

秋の新メニュー グルメストアフクシマ

こんにちは、コロッケ・ハンバーグのグルメストアフクシマです。



9月後半から　数品新メニューをご用意しております。

簡単にご紹介

・マカロニのタルタルサラダ　１００ｇ１６０円（税込）





・さんまのかば焼き風味　　各種



さんまのかば焼き風味　　各種

甘辛たれ・山椒をアクセントに。

素揚げしたかぼちゃ、長いも、茄子、さつまいも、レンコン、ししとう、しめじ、パプリカ、

と一緒に和えてお出ししたりもしております。どの素材も男鹿産でお店にもそろっております。





・ゆで豚にんにくソース　　　　１００ｇ　４５０円　真空パック販売

豚ロースを低温でしっとり仕上げスライスし

自家製のにんにくのきいたソースでお楽しみ頂けます。


きゅうりのスライスと相性ばっちり♪





・かぼちゃパイ

１／１２　ピース２２０円（税込）

男鹿産無農薬かぼちゃを使用し

パイ生地も一から手造り。バターをふんだんに使用し香ばしく仕上げております。

日替わりでのご案内です、お問い合わせ下さい。





・ほたてのマリネサラダ

１００ｇ　２５８円

自家製ピクルス（別売り後ほどご紹介）と玉ねぎ、ベビーホタテ

のさっぱりサラダです。

・



おかずプレート　６品目もご用意始めました。

・



・キャベツの千切り　

さらにシャキシャキ美味しく！

切り方を変えましたー、６品目のグリーンサラダ、ロースハムマリネサラダ、カツサンドなどに使用しておりますが、

「千キャべ」として１００ｇ１００円でもご用意しております。是非お試し下さい。







９月から１０月にかけてのご報告、米カフェさんでのイベント、にこリーフ小玉さん主催の温泉カフェ、後ほどアップ致します。