グルメストアフクシマのブログ

男鹿にある大正七年創業の
お肉とお惣菜のお店グルメストアフクシマ
(有)福島肉店スタッフのブログです。

横手・十文字・湯沢への旅

2010-04-19 05:32:27 | 筆者の話
こんにちは、コロッケ、ハンバーグ通販のグルメストアフクシマです。
ある日曜日県南へ旅に出ました。
色々な目的がありまずは湯沢へ。
最初に立ち寄ったのはPANOさん。
次に紅玉さん。
色々と楽しい写真や書きたい事があるのですがまた落ち着いた際にアップします。

男鹿をまわる旅

2010-04-16 00:59:08 | 男鹿
こんにちは。コロッケ、ハンバーグ通販のグルメストアフクシマです。
スタッフ1号は男鹿がすごく好きな為に月に1回のペースで西海岸から五里合にぬける男鹿一周を飽きずにやります。
その時々で季節の変化を感じたり、水平線を眺めたり、空を見上げたり、時に山に登り普段の小さな自分を見つめたり夜は星と夜景&お酒。
自然は海あり、山あり、泉あり、川あり、食は魚に恵まれ、商売上お肉にも恵まれ、野菜や山菜、米にも恵まれ、文化、伝統、祭あり、太平山から顔を出す太陽に始まり日本海に沈む夕日でまた明日、夜空は綺麗で温泉も観光地もたくさんあって素敵な方が(まだお会いしていない方も含め)たくさんいらっしゃるので、まわってもまわり切れないのが男鹿なのです。

男鹿に住んでいながら「男鹿には何もない、おらこんな村いやだ」と男鹿を出る決意をした15の夜、スタッフ1号はまだ見ぬ世界にばかり目がいっており男鹿の魅力、資源、素晴らしい伝統や文化、知的財産に全く気がついておりませんでした。外へ出れば出る程、様々な人々、異国の文化に生で触れさせて頂きそれらに気付かされたのです・・・が、まだまだ私は男鹿の事を分かっておりません。もっと知りたいし菅江真澄の記録も研究したい、等と思う今日です。



本題です。

たくさん紹介したい所があるのですが
そういった事はプロの方(男鹿なびさん、男鹿市観光協会さん男鹿市,グーな男鹿半島さん)

におまかせし、本記事では普段の視点、何気ない風景数点、を以下に。




女川のある丘から船川港備蓄基地。女川灯台の近くより。



曇りの日
鵜ノ先海岸より鳥海山



台島付近






50年前の門前 配達時の初代福島秋太郎



2009年秋の門前



加茂。軽自動車であればなんとか通れます。





旧加茂青砂小 



加茂 海岸1



加茂 海岸2

加茂にくれば地元の人が気軽に声をかけてくれます。とても好感の持てるところ。

日本海中部地震の津波の話題になるところでありますが「注目する部分は勇猛果敢に津波から子供達を救おうとした地元の人達と救われた命がたくさんある事である」と先輩がお話されたのを思い出しました。

加茂と言えば民宿「海辺のおうち青の砂」の土井さん

とても素敵なご夫婦です。ジオパーク、男鹿の食フォーラム、しょっつるコラトゥーラのフォーラム、しょっつる料理博覧会、男鹿地魚伝承士試験、等これまで男鹿半島まるごと博物館協議会関連のイベントには必ずいらっしゃいました。またゆっくりブログに書きたいと思います。
http://map.goo.ne.jp/blogparts/map.php?MAP=E139.43.18.431N39.54.30.421&ZM=6

加茂の集落を上がればきららか フロントにイケメン星さん、夕日時の露天風呂は最高です。





進んでGAOへ。何度行っても飽きないです。近くにこのような施設があって良かった~♪

また同級生が売店にいたり、加藤さんが茄子メンバーだったり、私どものイベントに大勢のスタッフの方がいらしてくれたり、千葉社長もお話しやすく紳士な方でいつもお世話になっております。GAO関連の記事もまたゆっくりと書きたいと思います。

GAOのホームページ新しくなりました。ブログが開設された模様、楽しみです。裏側体験等のイベント等面白いものがたくさんあります。



すみよしさんのコーナー 男鹿日本海花火のポスターを手掛けていたり男鹿のいたる所で彼女の作品を見る事ができます。

男鹿でのエコツーリズムでご活躍されており桜貝拾いなど連れていってもらいました♪



白クマ豪太君が飛び込む瞬間はこの方がカギを握っております。他のスタッフの方とは倦怠期だそうです(笑)



戸賀 浜塩谷からの夕日。2010年4月15日。









別の日の昼・戸賀

旧戸賀小前



戸賀湾 



戸賀一つとってもたくさんご紹介したいところがあるのでまたの機会にゆっくり書きたいと思います。

八望台も割愛させて下さい。長くなります。

次は入道崎。







北緯40度、東経140度の交わるライン。



親戚が営むお店・・・採れたてウニを食べる事ができます。







悲しい一枚。

フィルム通し。





この日の沈む夕日はにごってしまったのでまた別の機会に綺麗なのを撮りたいと思います。

男鹿温泉郷へ。

萬盛閣さん・・・若女将斎藤さんによるブログは東京にいる頃から男鹿の何かを検索するとよくひっかかり気になっておりました。



様々なツールでやりとりをさせて頂くようになり、友人とお風呂に入りに行きました。

私は驚きました、こんないい温泉を知らずにいたのです。



本当に最高でした。

そして若女将斎藤さんの柔和で笑顔溢れる対応が素晴らしい!

萬盛閣さんでは地元で初めて入浴される方はサービスと、伺いました。

後ほど私も珈音さんのようにリンクを設け、露天風呂に入った際にはゆっくりと記事を書かせて頂きたいと思います。



また萬盛閣に宿泊されたお客様が当店にいらっしゃったり様々なご縁を感じ感謝感激です。

帰りがけに見つけた面白い饅頭。



男鹿なびさんの記事

白龍閣の有馬さんのご提案でまわりが協力し合いお造りになったそうです。

秋田市の老舗菓子舗 榮太郎さんが製造。
次、五里合へ。こちらに関しても後ほど菅笠、元気ムラ、茄子地人協会と合わせてゆっくり書きたいと思います。

一つ。珈音さんをちらっと。

当店に置かせて頂いております珈琲はこちらのこおひい工房珈音の佐藤毅さんによるものです。

後ほどブログでゆっくり、ホームページにも分かりやすいページを設けさせて頂きます。



おまかせおかずプレート

2010-04-12 08:04:34 | お惣菜、新メニュー
こんにちは、コロッケ・ハンバーグ通販のグルメストアフクシマです。

毎日替わりのお惣菜が数品、定番が数品、お店に出ないお惣菜も入る
9品目のプチオードブルです。

お値段は「おまかせ」だけに毎日違いますが600円~900円の間でおつくりしております。



全て手作りオリジナル。

使用する野菜、素材は全て減農薬または無農薬、無添加、できるだけ男鹿産のものでお造りしております。

ちなみにこちらの内容は

・自家製シューマイ・・・ほたてをふんだんに使用した本格中華。

・ミートパイ ・・・パイ生地も一から手造り、バターをふんだんに使用、香ばしい香りのサクサク感にこだわりのトマトソースでお作りしたミートソースをはさんでおります。

・男鹿産キャベツの上に・ほたて醤油バターコロッケ・・・・4月に入りボリュームアップ・かつお値段もお安くなりました(後ほどご紹介)、・カニクリームコロッケ・・yes

・ユーリンチー・・・自家製の甘酢につけこんだプリプリな若鶏・・お惣菜のユーリンチーとして食感、最初口に入る印象を柔らかくしております。

・ローストビーフのサラダ・・・当店の人気サラダ(週末限定・あとは気まぐれです。)自家製のローストビーフに季節によって旬のものを一品、さらに彩を加えております。

・茄子の煮びたし・・・人気の日替わりお惣菜。自家製中華だれが決めて。

・トマトソースの煮込みハンバーグ・・・ふわふわ焼きハンバーグを一から手造りのトマトソースで煮込み仕上げております。

・ポテトサラダ・・・毎日定番のポテトサラダ。

・豚肉の野菜巻き:・・男鹿産無農薬のアスパラ菜と人参を秋田の特選豚で巻き照り焼きにしております。









商工会のサービス利用について

2010-04-06 23:51:29 | 研修・経営
こんにちは。コロッケ通販のグルメストアフクシマです
簡単にさらっとアップします。

2008年頃まで
「福島肉店」「グルメストアフクシマ」と検索してひっかかるのは
2、3件のみ地図のサイトのみでした。
が商工会さんの「SHIFT」を利用した頃から当店のページができました。
現在もしようしておりますこちらのページ
商工会員であれば無料で使用できる素晴らしいサービス。
通販機能もフォームに入力するだけで簡単に設定できます。
商工会員の方でページを持とう、とお考えの方「SHIFT」を是非!

これまで様々な講習やサービス(資金繰りやネット、PC、経営)を
受けさせて頂きました。中でも以下の3つをとても楽しく学ばせて頂きました。
・10月~11月の「経営革新塾」講師:佐藤善友先生 
・1月はじめ MG研修
・2月中旬  Excel(中応用)講習
これまで様々な事を短期間に学ばせて頂きましたが、いまだに吸収できずにあふれ出た部分を回収中であります。
なんて素晴らしい講習だ、と思う核心は「出会い」にあり大きく価値あるものと思います。様々な人とのご縁に感謝感激の連続ビューティフルデイズ!
そんな記事が続きそうです。

異動になるお二人、嵯峨さん、伊勢さんには大変お世話になりました。
男鹿の花火(8月)には是非いらして下さいねー!

男鹿×タージマハル

2010-04-03 23:00:50 | 男鹿
こんにちは。コロッケ通販のグルメストアフクシマです

実はインドにあるあの有名なタージマハル





これも男鹿に。















ナノブロック



大人のブロックです。お仕事やお勉強の息抜きにどうぞ。右脳を動かす時間です。



男鹿にできた東京タワー

2010-04-03 00:29:14 | 男鹿
こんにちは。コロッケ通販のグルメストアフクシマです。

このタイトルはふざけているのでしょうか。

・・・・

いえ、私は本気を出しました。

建設現場は船川港船川字船川80-2





twitterでは様子をお伝えしましたが、完成までの様子を簡単に以下に。









建設に使用した最強のマシン「ゆび」





























と、こうして

できたわけです。

かかった時間:約1時間弱

建設に使用したお金:ゼロ円。道具:親指と人差し指。

その他費用:休憩(お茶一杯、ケーキ)⇒670円。

資材:ナノブロック



息抜きにとても良い大人のおもちゃです。

大人のおもちゃ・・・と言うと変な響きですから大人のブロックに言い直しましょう。