こんにちは、グルメストアフクシマの福島です。
お惣菜に使用しているお塩は
男鹿工房さんの男鹿の塩です。
昨年の話ですがころっけやハンバーグ、塩を変えた時から塩分の口当たりがまろやかになりました。驚くほどに。
大井さんのお話、考え方、とても面白いです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/8d/23682ef83a6d3118dcbb1ca16b427c89.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/4b/6e4075e5aa2c37dc499213c6ff64b44b.jpg)
経済産業大臣賞受賞の黒い塩に
桜塩。
お惣菜に使用しているお塩は
男鹿工房さんの男鹿の塩です。
昨年の話ですがころっけやハンバーグ、塩を変えた時から塩分の口当たりがまろやかになりました。驚くほどに。
大井さんのお話、考え方、とても面白いです。
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経済産業大臣賞受賞の黒い塩に
桜塩。