グルメストアフクシマのブログ

男鹿にあるお肉とお惣菜のお店グルメストアフクシマ
(有)福島肉店スタッフのブログです。

2018年6月の営業のお知らせ 弊社新年度ご挨拶

2018-06-01 15:53:31 | 営業のお知らせ
こんにちは、グルメストアフクシマの福島智哉です。

寒暖の差が激しく感じる6月のはじめですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?

6月の営業のお知らせです。

今月はひのめ商店が9日
6月25日の月曜日はお休み致します。
この他通常営業となります。
7月1日の日曜日は 道の駅オガーレのオープニングイベントに
出店予定です。お店も営業致します。
代休として2日はお休み致します。

6月と言えば 多くの方がご存知だとは思いますが、北浦の雲昌寺さんのあじさい!
すごい事になっていますね。
「死ぬまでに行きたい!世界の絶景「日本の絶景編2017 ベスト絶景」に選ばれ
さらに大注目なお寺さん。
雲昌寺の副住職 古仲宗雲さんが15年におよぶ歳月を費やし、手塩にかけて育てたアジサイ 一株と未来への想い、継続、本当にすごいです!!!

例年紫陽花の満開は6月末ですが、今年は昨年にも増してすごい人がいらっしゃる予感です。






6月1日は、弊社にとっては設立記念日でもあります。
今年で28周年を迎えました。
お取引先様、お客様、地域の皆様はじめ関わる全ての皆様に心より感謝いたします(^^)
いつもありがとうございます♪

今期、29期目は、「29(肉)」という語呂にも合わせ笑
根本に立ち返り、お肉を今一度深掘りする年として
進めて参ります。
また、今年は創業から100年を迎える節目でもあり、(10月14日)、2018年の後半は、
周年企画を実施していく予定です(^^)
こちらもまた感謝の気持ちを表した形にしたいと思っております。
社員のみんなに、お取引頂いている皆様に、多くのお客様に、より喜んで頂けるよう、いい会社づくり、いいお店づくりに励んでまいります(^^)
今後もどうぞよろしくお願いいたします♪

写真は、男鹿市ご出身の船橋陽馬さん(根子写真館 さん)に撮って頂きました♪(阿仁の根子集落のマタギとしても活躍されています)

◆6月1日
同時に挙式から4年でもあり、妻から「今日は何の日でしょう?」ときかれ
最初に新年度スタートの日とこたえ、後になって気付き美味しいの食べようか、となった出だしでございました。
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亀ノ市2018 ご来店ありがとうございました♪

2018-05-28 08:26:37 | イベント
こんにちは、グルメストアフクシマの福島智哉です。

昨日は亀ノ市に出店いたしました!

▲(FB 山崎さんの写真より拝借いたしました)

お天気にも恵まれたくさんの方がご来場♪

イベント開始11時になる前からたくさんの方に並んで頂きました。お待ちになってお買い上げ頂いた皆様本当にどうもありがとうございました!
お客様はじめ出店者の皆様とも交流が出来とても楽しい一日でした^_^

…上の写真  おわかりいただけただろうか?…ていうこわい感じは全くないのですが、
左のすみにポツンと座る小さな男の子の存在を見落としておりました。
後で気が付いた息子の存在。


休んでていいよー、というとこんな感じだったのですが、
〇〇やるのアオイも一緒にやろう♪というと、手伝ってくれます(^^♪…ま、彼の機嫌次第なところもありますが。

他の出展者さんやご来場のお客さんの子供達が見え出すと騒ぎだす。
トラックやバス、大きな車には「あ、ぶーぶー!」わんちゃんには「わんわん♪」と近づく2歳児(27日で丁度2歳1か月)
言葉はまだ少な目ですが、色々分かっているんですな~。


さて、この日のイベントの様子は写真に残せずでしたが、
出品したメニューは (朝の準備段階) こちら。
コロッケは パン粉をつけて数時間以内が美味しい揚がり (薬剤・添加物も不使用のため、水分の含有量など 自然の勝負です。)
毎朝、出発前につけたてをご用意します!


カツサンド



ふくちゃんステーキ




ミートパイ


この他
カニクリームコロッケ、メンチカツ をご用意しました(^^)



本日からは通常営業となります。秋までは男鹿市内でのイベントを中心に出店予定です。
6月は年々賑わいが増している雲昌寺さんの紫陽花
こおひい工房珈音さんの蛍カフェですね(^^)
カレーの仕込み倍になります、だんだんと6月は楽しくなっている男鹿です(^^)
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亀ノ市 2018年5月27日出店します♪

2018-05-26 23:02:46 | 船川 今昔
こんにちは、グルメストアフクシマの福島智哉です。

5月27日は、亀の市に出店致します。11時から17時まで 場所は南通りのヤマキウビル 倉庫&敷地内駐車場です。( KAMENOCHOSTOREさんがあるところです)


2年前にも出店させて頂きましたが、それ以降は他のイベントと重なったり日程が合わず久々の出店です!

ご用意するものは
①フクシマのコロッケ 1個200円(税込)

会場での揚げたてアツアツをお渡しします(^^♪
(お持ち帰りの場合、余熱がとれたものを、すぐお召し上がりの場合はアツアツを優先してお渡ししますので、お気軽にお申しつけください。ご希望で紙袋にお包み致します)

今回は前回の500個に対し、600個以上(ギリギリまでなるべく多く仕込みお持ちします)


②元浜メンチ     1個250円(税込)    100個ほど 
③男鹿産紅ズワイガニのクリームコロッケ  1個250円(税込) 30個ほど 

④カツサンド      3きれ入り 650円(税込)20パック   2きれ入り  470円(税込)15パック

⑤ミートパイ      1個340円(税込)    35個

⑥ふくちゃんステーキ  1本 250円(税込)   50本


イベントのため計画的にみんなで仕込んできました。
それでも数には限界があり、以上の数でご用意いたします。

明日はけっこうイベントが重なっており秋田市に多くの方が集まりそうですね(^^♪
僕達(家族で行きます~!)もお客さんとしても楽しみたいと思っておりとても楽しみです♪

See Visions さんのページより▼
◯出展者一覧(順不同・敬称略)
・ トリノス食堂(トリノスープ、他)
・ BBQ P l u s +(シュラスコ)
・ グルメストアフクシマ
(コロッケ、揚げもの、ミートパイ、カツサンド)
・ ホタルビ堂(焼き菓子)
・ 三つや(フード類・焼きもの、他)
・ h.u.g(陶器ブローチ、イヤリング、ピアス、オブジェ)
・ meme*×chichico(アクセサリー、雑貨)
・ STAR SMILE(ハンドメイド・帽子など)
・ florist natural(植物、ドライフラワー)
・ タムラ製陶所(陶器)
・ マサカ商店(真坂人形・土人形)
・ narumi arata(Tシャツ、シャツ)
・ OUTDOOR SHOP YAMAGOYA
(アウトドア用品、キャンプ用品)
・ スラックライン(体験)
・ 出張にがおえ29(似顔絵)
・ KAMENOCHOSTORE(通常営業・パン、飲食、雑貨)
◯イベント・ワークショップ(順不同・敬称略)
・ 木製楽器カランコロンワークショップ
(講師 湊哲一/ミナトファニチャー)
・ DIYワークショップ(講師 佐々木寛人/チェントコローレ)
・ カメラノイチ
(写真撮影/三輪卓護、鄭伽倻、コンドウダイスケ、高橋希)
・ halos音楽ライブ(15:00〜/予約不要・無料)
・ 人形芝居「あかずきん」
(ちょうこくしつ座/14:00〜/予約不要・無料)
・ ミニウォークラリー(小学生以下の子供が対象/終日)
・ 大人の卓球大会(20歳以上の大人が対象/時間未定)
・ ミニディスカバー亀の町(トークライブ/時間未定)
◯後援 
・秋田市
◯協力(順不同・敬称略)
・株式会社ヤマキウ、秋田県信用組合、秋田繊維株式会社、
石田歯科医院
◯問い合わせ
秋田市南通り亀の町4-15 ヤマキウビル 
株式会社SeeVisions内 亀ノ市実行委員会
018-836-3331
※無料駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場などをご利用ください。
※出展者や販売品、イベント内容等は、予告なく変更する場合がございます。
※リクガメさんおよび、海の生き物の出展予定はありません。



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じゃがいも 定植体験2018 コロッケへの道

2018-05-24 14:29:29 | コロッケ
こんにちは、グルメストアフクシマの福島智哉です。

先月の終わりの話ですが、
じゃがいもの定植体験のご報告です♪

コロッケへの道 ブログ更新しました!▼ブログへ



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コロッケ食堂 鳥天狗さんにて

2018-05-16 07:58:17 | コロッケ
こんにちは、グルメストアフクシマの福島智哉です。

コロッケへの道 ブログ更新しました!



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松橋ファームさんのアスパラ パンフレット

2018-05-04 08:50:02 | お知らせ
こんにちは、グルメストアフクシマの福島智哉です。


桜が散り5月に入ると夕刻からカエルの合唱、気が付けば新緑の季節ですね。
松橋ファームさんのアスパラはただいまピーク♪SNSでも色んな方が松橋さんのアスパラは特別だ!という投稿をしているのをお見かけします。


毎回30わ、40わの量が即数時間で完売。
お客様から次はいつ入りますか、のお声も頂いております♪
今この旬の春アスパラを是非たのしんでください♪

我が家では、まずは、オリーブオイル+天日塩のグリルで頂き、
豚バラで巻いたものと、アスパラと長芋を巻いたもの、
牛でも同じパターンを お醤油とみりんのシンプルな照り焼きに、炒り胡麻をぱらりと。
最高でした(^^)
お店のお弁当屋オードブルには、ベーコン巻やナムルや厚切りベーコンとの炒め物などにしてご用意しております♪



早速グリル&肉巻き、豚バラ&牛もも 照り焼き

長いもも一緒にしこませても美味しかったです♪


チーズを入れて巻いても巻も美味しいですね♪


餅を一緒に巻いても最高ですね。


この前の畑の様子  とれたては本当にみずみずしく繊維のかたさもなく最高。




さてさて、
松橋ファームさんのパンフレットが完成したという事でこちらもさらーっとご紹介。



松橋さんの想い、素敵です。そして、文章もシンプルかつわかりやすく、
これまた絵が最高です。
当店にもおいております。是非お手に取ってご覧なってみてください(^^♪


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2018年5月の営業のお知らせ お祭り 亀ノ市 ガーデン&マーケットinあきた

2018-05-02 12:31:41 | 営業のお知らせ
こんにちは、グルメストアフクシマの福島智哉です。


ゴールデンウィーク、皆さまいかがお過ごしですか?
当店は連休中は営業しております。(祝日の3,4、5は17時閉店)


さて、5月といえば、地元船川では20日・21日の「まつり」です。
地元神明社さんの例大祭、ここ三角広場にステージが設けられ出店が並びます。
冒頭の写真はそのステージ。
20日は日曜日ですが宵宮という事で営業致します。
21日の本祭も営業致しますが、12時で閉じます。
◆22日はお休み致します。ご了承ください。
◆お祭りのお弁当やオードブル・ローストビーフ等のご注文はお早めにどうぞ。16日で締め切りとしております。よろしくお願いします。
※おまつり20日・21日は当店前元浜町エリアが通行止めになるためお気をつけください。

さて、まつり、僕が子供の頃は、クリスマスと 祭 のために人生があるものだと思っていたくらい
ドキドキワクワク楽しいものだった記憶があります。
当時はぎっしり、駅前通りまでも出店が並び、元浜町3区ゴンタローさんの辺りまでびっしりで、人もたくさんでした。
▼1985年 母がたの祖母と。
2歳になったばかりのこの頃には、一人で興奮して人ごみの中に消えて行って探すのが大変だったとか、
なんとなく色んな音やたくさんの人に興奮していた記憶はあるような。。


写真でもわかるように、昔から当店前は少しスペースを空けてくれていたようです。

友人達も集まるのでいつも興奮!というのは小学生くらいまで続いた記憶が。中学生の頃なんかは異性を意識したり、自意識過剰になったり。すっぺー記憶です。
高校くらいなると、気持ちに余裕が出てまーもういいや、という感じも。
そもそも、このまつり というのが、神明社さんの例大祭の事で、地元の大漁を祈願する というのを知ったのは、こっちに戻って来てからでした(笑)
船川漁民への大漁祈願・港内作業・海上操業の無事故を願い、御神輿を乗せた漁船が港内を時計回りに3周する「神輿の海上渡御(かいじょうとぎょ)」があります。

最近の様子はこんな感じ。
20日のお昼くらいには皆さん準備が整い、人はまだ少ないけれど学校帰りの小中高の子供達がだんだん増える


夕方 民謡などがかかり、最近は男鹿っ鼓のライブでかなり盛り上がります。



このまま、この祭について話をし続けるとながーくなってしまいますので、
話を5月の営業に戻しますと…
今月は出店予定の大きなイベントが二つあります。
まず、19日、20日に天王グリーンランドで行われる「ガーデン&マーケットinあきた」
当店は19日の土曜日のみ、出店致します。




27日の日曜日にKAMENOCHOSTOREさんの敷地で行われる「亀ノ市」



詳しくはまた別の記事でイベント・出品内容等ご案内いたします。


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ゴールデンウィーク期間の営業のお知らせ  rakraさんカツサンド

2018-04-28 15:47:19 | 営業のお知らせ
こんにちは、グルメストアフクシマの福島智哉です。

連休中の営業のお知らせです。
29日の昭和の日はお休みします。
30日の月曜日は営業致します。
5月1日~5日の期間は休まずに営業致しますが、
3,4,5は17時で閉店いたします。
6日は定休日でお休み
7日は 一度お休みする、という事で公表しておりましたが、営業する事に決まりました!よろしくお願いします!

ラクラさんで、カツサンドをご紹介頂きました(^^)/

うちは小さいですが、肉屋のカツサンドというコーナーにのっております。
文字数的にGABUGSBUさんのパンの紹介までは至りませんでしたが、ライターさんに綺麗にまとめて頂いております。
気になるサンドウィッチのお店、お肉屋さん、カツ屋さん、レストラン、たくさんあって、勉強の旅に出たくなりました♪
うちは、うちで、今ある形を大切に、食べる方の笑顔を思い浮かべおつくりしたいと思います。
当日のご予約では午前中の早い時間でもご用意するのが夕方になる事が多いです。
前日までのご予約で承っております♪是非是非、男鹿をまわる際など、お土産にもどうぞ♪
▼カツサンドのブログ記事



この絵本 絵のタッチと構図が気に入って購入したのですが、
思ったよりコロッケ以外の揚げ物が多く登場し、少しがっくしきました(笑)
コロッケの期待させといてコロッケサンドにいくかー!!!とかもはやネタで、
お店のブックスタンド」にも置いております。


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聖おじさん Boxy✞卍Borz

2018-04-24 09:51:57 | 音楽
こんにちは、グルメストアフクシマの福島智哉です。

もう4年前になる話ですが、こちらも下書きのままの記事。今回コンプリート!
永久保存版になる最高過ぎの牧師×坊主のコラボ
聖おじさん Boxy✞卍Borz のコンサート。

仕事をちょっとの間抜けて地元の男鹿教会へ。
男鹿教会あしねけチャペルコンサート!
牧師さん(キリスト教)と住職さん(仏教)の混合デュオパフォーマンス♪

岡田恵美子さんと赤田貴子さんによるフルートとピアノのデュオ。
少し遅れて到着すると、外にも聴こえてくるのはノリノリの住職が歌うストンズの定番サティスファクション、中に入るとこの教会の空間でROCKに木魚をパーカッションにしていてうけました!
その次の曲には助っ人で雲昌寺さんの古仲さんも登場、これまたノリノリな木魚
と締めのチーーン(笑)とにかく楽しく会場からも笑いが渦巻いてました!
動画の原版、なかなか見つからず、
FBにアップしたものをリンクします♪▼

大龍寺住職の賢翁さんがお経をご披露…と聞いていると隣で男鹿教会牧師の岡田さんが、聞き慣れたギターのリフを入れてくる、
ストンズのHonky Tonk Women!
木魚のパーカッションが絶妙!妙にマッチしていました^^;
助っ人の雲昌寺の古仲さんもノリノリ、ギターが入る前のやりとりやMCもうけました。
曲の最後にチーーーン(笑)
と住職がやってしまうあたり、なかなかシュール。(すみません、そこの部分は動画にありませんが)
https://www.facebook.com/100000520108163/videos/926771050683556/

ツェッペリン
天国への階段。
かなーりレアな岡田夫妻のコラボも曲は天国への階段。
岡田いわおさん(牧師さん)のこの曲の解釈もとても素敵でしたが、笛のパートが、プロのフルートと、それはもう美しく神がかっておりました!
恵美子さん曰く耳コピとアドリブだとか、…めちゃすごい、ソロパートも本当感動しました。
https://www.facebook.com/100000520108163/videos/926778644016130/






岡田さんご夫妻は転勤という事で今は東京へ。
いつか 是非 また 実現してもらえたら最高に嬉しい伝説のコンサートでございました!


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オガニック農業 圃場視察2

2018-04-21 13:10:22 | オガニック農業
こんにちは、グルメストアフクシマの福島智哉です。

オガニック農業 メンバーの生産者さんのほ場視察 二日目の日程は6件。
(今回の記事もまた正式なご報告としては弱い僕個人の内容ですのでご了承ください。)
動画にしたものもこちらに。
https://youtu.be/uaKLMePcGDc

この日は浜間口「浜のそば」(浜のちかくの傍という意味ではなく 蕎麦 あ、でもお店は浜の傍でもある)
集合で進藤さんのほ場視察からスタート!
浜間口はやっぱり気持ちがいいですね!



進藤さんのお話を深くお聴きしますます応援したくなりました♪

浜間口集落の佐沢会長ともお会いする…浜間口は「佐沢」さんが5割、「大高」さんが3割、色々つながりました(^^)


滝の頭クレソンの様子を確認し


今回も野石や角間崎、払戸の若美エリア&脇本。














・キクイモをパウダー状にしてメルカリで販売している澤田さんのお話がとても面白かったです。
敷地内の梅やあんず、すももや柿、どれも肥料も無し、キクイモも自然栽培。
・80歳を越えても超絶元気に広い畑に多品種の作付けをする佐藤さんご夫婦、が印象的でした。

昨日、 帰って来て、早速お店の裏の敷地に簡単にですがごくj小さい規模の畑を作り
キクイモは植えてみました(^^)♪
次の日程は風の畑の竹谷さんからですごく楽しみです!


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手前味噌2018

2018-04-20 18:45:58 | 筆者の話
こんにちは。グルメストアフクシマの福島智哉です。

手前味噌な話で
手前味噌の話ですが、

味噌は手前味噌ですな〜!動画にしました▲

味噌作り、今回は春の新月のタイミングを選びました。最初はアバウトだったんですが、仕上がりはジャスト新月!
4月の新月は16日
大豆は14日の夜に水にひたし18時間後15日の夕方からの火入れ
仕上がりが16日の午前という…。

初、30キロ仕込み。
流石に時間がかかりました。

材料は黄昏さんの無農薬の大豆(あやこがね)と麹。…とさらっと書いちゃいましたがそれはそれはありがた過ぎて、
最高な素材。たそがれさんのワークショップに参加した際に、あやこがねの特質を学び一昨年からお味噌の大豆はこれになっております。
お塩は完全非加熱の天日塩。パンガシナンシーソルト♪後日、ブログでもこのお塩について詳しくご紹介します!

さてさてどのようにやっていったかですが、
まずはドリフのコントに出てくるような大きなたらいを用意。
ここに麹を10キロほどパラパラにほぐしていくところから▼


ふぁっさー なったらお塩も加えて ふぁっさーっと。

大豆は4時間の煮込み 弱火で。

夕刻からだったので、夕食も準備して食事もはさむ。
…お味噌の大イベントの最中にハンバーグ対決なんかをやる、どっちのハンバーグでSHOW。


さてさて、作業に戻ります。大豆が上がる頃、


粗熱をとって冷蔵で冷やし、
じゃがいもを挽くミンサーに冷えた大豆をかけていきました!



均一になった麹とお塩に 挽いた大豆を入れ





混ざったら 団子状にして 味噌をいれる容器にぶつけながらくわえていく。            


完成♪


めっちゃ愛を込めての味噌作り。 仕上がりが楽しみ。
このワクワクは手前味噌ならではですね(^^)
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Funakawaひのめ市 2018は7月22日

2018-04-19 19:59:18 | ひのめ市・ひのめ商店
こんにちは、グルメストアフクシマの福島智哉です。


今年のひのめ市の開催日は7月22日の日曜日に決まりました♪

「Funakawaひのめ市」が開催され早3年。
1回目は2015年7月12日の日曜日
2回目は2016年7月17日の日曜日
3回目となる2017年は7月15日の土曜日

日時決定は難航を極めましたが、農家さんの強い要望を受けてこの日に決定させていただきました!
わたしたちが目指すものは、未来の子どもたちと地球へのやさしさが根付いたくらし。
今年も応援したい農家さんやつくり手さん、そしてお客様と一緒に楽しみたいと思います。
詳細についてはこれから詰めていきます。
複合観光施設 道の駅 オガーレも7月1日にオープン予定。
こちらも合わせてどうぞ立ち寄りください!
 
今年も良いお天気になることを祈りながら・・ますます楽しく濃い一日となるよう企画を練っていきますのでどうぞお楽しみに♩
 みなさま今年のひのめ市もよろしくお願いいたします!

ひのめ市 ページより。
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オガニック農業 生産者さんのほ場巡り

2018-04-18 12:35:04 | オガニック農業
こんにちは、グルメストアフクシマの福島智哉です。

「オガニック農業 」の方も農水省の事業として採択されたり、農家さん達にこれまでの作付けの状況を確認したり、来年度の作付け計画をお聴きしたりと
進んでおりますが、4月は生産者の皆さんのほ場見学を。

正式にオガニック農業推進協議会としてのご報告ではありませんので、
当ブログでは簡単に 僕個人としてのご報告です~!

さて、ほ場見学、一日かけてのスケジュールだったのですが、僕はお店の方でお弁当やご注文が立て込んでいたため、午後からの途中参加となりました!
昨日のお天気はとても良く日中は温かく見学日和♪

行先は若美の北側、宮沢海岸の方の5件。

海側をあえて走ったりしながら、急激にたくさん増えた風力発電のラインを見ながら行く。

ほ場見学はメンバーのうち15人の農家さんをまわる予定で
昨日の1日目は5件。当店にもおろしてくださっている中田さんから僕は合流。


▼さて、こちらのお野菜はなんだかわかりますか??

にょきっと細いのが出てくるわけですね~。

はい、

正解は、ごぼうでした~!
サラダごぼうで、香りも味も濃いめで美味しいです!通年あく時期はそんなに無いよう、というか順繰りできるよう作付けも少しずつずらしておられます。
ごぼうのための土をおこしたところも見せてもらいました。
そして中田さんは土壌検査もされており、より健康で良い作物が育つようにというお話もお伺いしました。


5件目のえち子さん

すっごく元気な70代のおばちゃん 
ここでも土や肥料における工夫のお話。
それにしても皆さんやはり十人十色、土にかける考え方も様々、とても勉強になりました。
品種によって できるものと難しいものがあることもここで整理できたのでした。

お互いの理解が深まり学び多き良い時間
やっぱりもっと現場に赴いて直接お話しないとだ!
と改めて思いました(^^)


次も楽しみです♪
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ワークライフバランス

2018-04-17 05:46:25 | 研修・経営
こんにちは、グルメストアフクシマの福島智哉です。

今回は、3年前の2月の下書きをコンプリート!(笑)
「ワークライフバランス」
(仕事と生活の調和)
中小企業家同友会の例会に参加しての記事でした。

恒例のグルーブ討論、
久々の発表で、グッタグタでまとまりの無い発言をしてしまいました。こういう時は
結構自意識過剰になりやっちまったー!!と恥ずかしくなったりしますが、
セミナーの内容が深く記憶に残るもので…。
「ただいま成長中!」を乱用しております^^;

さて、内容は
このワークライフバランス意識を高め、よい会社をつくる近道にしよう!というテーマで
実践報告者に、中小企業家同友会全国協議会 事務局長の平田さん、パネリストに仲村保険サービスの仲村社長、むつみワールドのアパマンショップ秋田城東店店長の柳澤さん。

労使見解に基づく人間尊重の考え方、
働きやすい職場創り、
経営者の姿勢、新卒採用 雇用と地域の活力
…と、こういった事にいきつくものと感じましたが、「働く女性の仕事と生活」「産休ビフォア アフター」のお話抜きには到底得られない気付きが多かったと思います。
柳澤さんからの経営者の方へのメッセージとして、
「男は黙って聴くに徹する」
はつい我が出てしまいそうな自分に言い聞かせたいフレーズ。。
真似したいと思ったのは、
社員の家族は社員と同じチームメンバーであるという考えで持って託児所やそういったスペース、お子様も休める休憩室を設けたりすること。

ここからは、3年経った2018年の考えも追記しますが、
現在政府が掲げる働き方改革の影響もあるのでしょうか、子供の数は減っているのにもかかわらず、
ここ数年で育児支援・託児所ありの企業も増えているように思います。
小さなお子さんがいるお母さんが、出社しながら、その場にお子さんがいる、なんていう企業の特集ページも(すみません、どこか思い出せず)

うちもなるべく行事や家族の事であれば優先しお休みしてもらっているのですが、
前述したような子供も一緒にいて、お母さんの目の届く範囲で遊んでもらえる空間も設けたり、
もっと支援の内容を充実した会社にしたいと思っています。

厚生労働省が掲げている内容をみると
…国の課題と 地域の課題とは一致しないし、
個々人、個店の課題までみると、中小零細程国の掲げる目的とある部分で相反するところもあるかとも。
ただ、単純に 目の前の「人」をみる事が大きくも小さくも大切に思い、改めて人間尊重の経営を実践したく
来期の指針書もまとめ中です。
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しまなみ海道~大坂 「倉敷~岡山~神戸~大坂」

2018-04-16 14:33:14 | ふらり旅
こんにちは、グルメストアフクシマの福島智哉です。

過去の旅下書きあと残り2です笑
今日はほぼ後半を気まぐれアップ。まとめというより箇条書き&ただ写真べた貼りという 雑な感じではありますが、
それでも、記録としてここは押し通~る!

倉敷
美観地区は別世界ですなー。





観光客慣れしたお店の対応がちょっと冷たく感じる事もあるけど、
良いお店は良い。




粋な手ぬぐいや倉敷ならではのアイテムをおみやげに数品ゲット、




美術館良かった!


自家焙煎の珈琲をいれるお店で休憩し



あれこれみて岡山まで自転車をこぐ。これが、これまでの道路とは違い殺伐とした国道をひたすら進む。
なんか疲れた…のだけど、楽しみにしていたゲストハウス「とりいくぐる」さんへ。


オーナーの野口さんも同世代、ゲストハウスになっているところは、もともとお肉屋さんだったらしく
これまた御縁を感じました。
秋田 といえば のんびり! と話が出たのもとても嬉しかったです。
のんびりで伝えている価値観は全国に響いていますよ、と確かにお聴きしました。
夕食は近くのおすすめ 地元の方が愛してやまない 成田家さんへ


近くのご友人ともご一緒にお話出来て、ここでの一晩がまた心に残った時間でした。
鳥居をくぐるゲストハウス「とりいくぐる」 皆様も是非岡山に行く際には♪
翌朝はまずは神戸まで。
神戸では…







神戸牛をつかった有名なお店もまわりました~。
コロッケやミンチカツ、数店舗元町界隈巡りました。







自転車乗りの恰好でしたが、オシャレなお店にもずけずけ入る!
街並みの変化や、歩いている人の様相の変化も見て取れて面白かったライン。それが神戸付近~芦屋~大坂。
…が写真は記録としても撮っていないので後になって思った事でもあります。

伊丹近くの道路を走る一枚

伊丹空港近くのホテルを予約していたので、自転車はここで終了~。
乾杯だー!という事で輪行用にお片付けをし、お部屋に入り、大坂の街に繰り出す準備♪
あっという間に日は暮れて…
梅田行の切符買って…とウルフルズの大坂ストラット♪
大坂に兄夫婦がいることで若干詳しい妻寛子 メジャーな街ではなく 通天閣が最寄りの新今宮 中川家がネタにする街ではないか!




串かつ 食べてあるきまわったのでした。

次で旅の記事 最後。
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