グルメストアフクシマのブログ

男鹿にある大正七年創業の
お肉とお惣菜のお店グルメストアフクシマ
(有)福島肉店スタッフのブログです。

男鹿 雪 クリスマス ラジパルス

2009-12-26 08:20:32 | 筆者の話
こんにちはコロッケ通販のグルメストアフクシマのスタッフです。



雪かきハードデイズナイトで、like a dog やんす。
お店前


美しく青きドガう。 お店の前、三角広場・伊藤時計店さん。


巻いて巻いて50本


揚げて揚げて170枚


ラジパルス登場。
真中はうちのスタッフ キャプテンキット。




カリッと焼いたローストチキン1羽。

中はしっとり 焼き汁と煮込んだ野菜から作る

グレイビーソースがついて1500円。

今回はあっという間にご予約がいっぱいになりました、ありがとうございます。



他にも男鹿産鮭とほうれん草のキッシュ、スペアリブの揚げ煮、骨付きももの醤油煮、

骨付きもものロースト とご用意しました。

年末も一部醤油煮や豚の角煮、限定商品をご案内致します。







積もった雪は寒気が緩み解けました。



ここからが本番!年末ラストスパート!!



HPもブログもなかなか更新できず、申し訳ありません。





今年最後になりそうなブログ更新



皆様よいお年を!





しょっつる コロッケ

2009-12-13 21:00:59 | コロッケ

こんにちわ。コロッケ通販グルメストアフクシマです。


おら家のしょっつる料理博覧会が13日脇本公民館で開催されました。
当店からはしょっつるを使用したじゃがいものクリームコロッケをお持ちしました。




そう


今持ってきます。







・・・・。







コロッケ!!



ついに。





じゃがいも、たまねぎ、生クリーム、自家製ホワイトソ-ス、チーズ、しょっつるを使用しお造りしております。
独特の深みのある旨味、是非お試し下さい。
1個140円(税込)




今回のおら家のしょっつる料理博覧会のことはまた後ほど。

男鹿 エコツーリズム 桜貝

2009-12-06 22:36:02 | 男鹿

エコツアーカフェin男鹿が12月4日(金) 男鹿温泉郷 五風にて開催されました。
すみよしさんからお知らせを頂き茄子地人協会の鎌田さん、相馬さんと共に参加して参りました。

ゲストに広瀬敏通さん(日本エコツーリズムセンター代表理事・ホールアース自然学校代表)
    打矢繁美さん(あきた海辺の自然学校会長・日本エコツーリズムセンター世話人)

まずはエコツーリズムってなんでしょう?そうなると思いますがウィキっても辞典でもいまいちです。。

広瀬さんによると定義はいくつもあり国や地域、団体や研究者によって違うようです。欧米では、国立公園を舞台にした自然を体験するツアーが一般的で、どちらかといえば、自然や環境を持続可能なものにしていくために、自然や人を「管理」していこうという考え方が多いようです。
一方、日本では管理よりも「共生」という感覚のほうが近いようです。また人の交流に重きをおいているイメージを持ちました。
ちなみにすみよしさんのブログを拝見し引用させて頂きますと…(男鹿半島エコツーリズム大作戦)
エコツーリズム憲章によるとエコツーリズムの概念はこうです。
「エコツーリズム=自然環境や歴史文化を対象とし
 それらを体験し学ぶとともに、対象となる地域の自然環境や歴史文化の保全に責任を持つ観光のありかた
 エコツアー = エコツーリズムの考え方を実践するためのツアー」とあります。

前置きはこの程度にし、

この日のだいたいの内容です。



広瀬さんからエコツーリズムについてお話頂いた後は

懇親会。それぞれお料理一品、どれも美味しく頂きました。

うちはコロッケたまご(江戸風



12月生まれの広瀬さん ばすでいけき。



そして驚きの見事な桜貝が登場!上の写真にものってますが



感動です。アンビリーバボーな領域です。



すみよしさんが拾われたもので数にして数万枚??その時のブログ

写真にある5,6倍近くあるそうで洗いあげるのになんと1ヶ月半ようしたとか。



写真では伝わらない薄さ、一枚一枚繊細でそれぞれが色鮮やかで綺麗に輝いています。

それがこんなにたくさん。



いやーいい。

自然の持つ美しさ。





これまた素敵なわらのリース。すみよしさん手造り。

ひとつ頂きました、ありがとうございます。



広瀬さんが代表を務める

日本エコツーリズムセンターはこちら







観光資源は我々の笑顔や挨拶から これを実践している地域は特別な形を持つ観光資源がなくても観光客が増え地域も活性化されているそうです。たっくさん資源のある男鹿で僕達も笑顔と挨拶をみんなで実践できたら、どこにも負けないもっと素晴らしい観光地になるのではないでしょうか。



おら家のしょっつる料理博覧会

2009-12-04 22:19:45 | 男鹿
12月13日に男鹿市脇本公民館で開催される「おら家のしょっつる料理博覧会」

のご案内です。





ということで、グルメストアフクシマから

しょっつる入りのコロッケ「じゃがいものクリームコロッケ」を

出品致します。



おら家のしょっつる料理博覧会に関しまして

詳しくは男鹿ナビさんへ

http://www.oganavi.com/news/archives/2009/12/05140135.php




出品するコロッケ,当店に関しましては

こちらへ

寒風山

2009-12-02 21:37:00 | 男鹿
配達で外に出ると

寒風山に挨拶をします。

こんにちは、と言うと

こんにちは、と返してくれます。

どんな山かというと

いい山です。

かなりいいやつです。

だから写真を色んな角度から撮ってます。

船川港から

男鹿駅から

船越のあの信号から

陸橋 車から

寿恵園さんから

備蓄基地の研修所さんから

女川樹園さんから

脇本から

展望台できる前、昔の写真羽立駅から(昭和30年前後)

登ってった上から

由利本庄付近から

八郎潟方面から

天王からあれんとこ



上から天王 秋田方面

カッキーンの

上から船川





そしていよいよ

中ボス

可愛いけど強い。 難易度A 司令塔





最後のボス 難易度S 管制塔





裏ボス 難易度SS 正体不明



こりゃかなわん。