男鹿産 魚介のマリネ

こんにちは
グルメストアフクシマの福島です。

男鹿といえば、豊富な海産物
通年とれるものも多いのですが、魚介類にも旬があり最も美味しい、とされる時季に市場やお店に出回ります。
さて、そんな魚介類を使ったマリネをこれまで色々作ってきましたが、
最近はこちらの魚介のマリネ。
主な素材は男鹿産のタコ、イカ、紅ズワイガニ、
に青森産のホタテを加えた４種ときゅうり、

それぞれの食感が楽しめてさっぱり、お酒にもおすすめな一品です(^^)
100g２９８円（税込）でご用意しております。


余談
この中で最もの旬として地元の魚屋さんなどに並んでいるのはヤリイカ。
個人的な話をすると、昨日は節分、豆撒きの後に手巻寿司を頂きました。その中にヤリイカも。お刺身としても美味しい新鮮さ、
手巻き …イカ納豆もいいですね。マダラも旬、お吸物でばっちりでした！
肝心な写真は撮り忘れてしまいましたが、こちら

旬とか地物とか関係ないですが、
ぼ、僕は、アボカドマグロが好きなんだな。