evening jazz selection @ALVE 一日目レポ。

こんにちは、コロッケ・ハンバーグのグルメストアフクシマです。

ＡＬＶＥ　１階きらめき広場にて。
いつものメニュー　フクシマのコロッケ・元浜メンチ
カツサンド・ふくちゃんステーキ・プレートをご用意しました。

以前からM's collectablesさんのはちみつを使用したお惣菜を作っている事から
エムコレのももちゃんと共同出店しお手伝いもして頂きました。


プレートの内容は
・自家製ローストチキン　エムコレさんクローバーハニーのはちみつ野菜ソース
というわけではちみつの販売も同じブースでエムコレさん。

茄子の煮びたし　自家製中華だれ
ふくちゃんステーキ　　～秋田錦牛～
味付けたまご　自家製ピクルス
秋田産牛　ローストビーフ
紅ズワイカニ　カニクリームコロッケ
大潟村産かぼちゃのフライ

１８時過ぎにはたくさんの人できらめき広場がうまりました。
オープンから１時間半で完売、その後３０分後にもステーキ、カツサンド、プレートをお持ちしましたが
２部が始まる前に完売致しました。十分の数をご用意できず申し訳ありません！！
本日はもっとたくさんご用意致します！

おかげさまで昨日のトラブルもなんとか乗り越え楽しくやらせていただきました。
諦めず良かった！！
そしてお客様に対応しながら聞こえてくる心地よいＭｕｓｉｃ。
ジョエルさん　の歌声改めて素晴らしい！！！！！
ムーンリバー、Ｍｙｗａｙ、close to you　、norah のdon't know why、ビートルズ、聞き入りました。
美空ひばり　も圧巻でした。
本日はギラジルカさん、個人的には竹中さんのギターも非常に楽しみです。

evening jazz selection @ALVE

こんにちは、コロッケ・ハンバーグのグルメストアフクシマです。

7月21（木）と22日（金）の両日 EVENING JAZZ SELECTION が アルヴェ1階 きらめき広場にて開催されます。
両日とも　開場17:00～　開演　◎第一部19:00～　◎第二部20:00～21:00（終了）
となっています。
出演は
21日　JoelLe & 北田了一 ＋ UNDER THREE ＋ MOTTY
22日　ギラ・ジルカ（ボーカル） & 竹中俊二（ギター）

私どもは
「グルメストアフクシマのデリカテッセン」となっておりますが
デリカテッセンというほどデリカな内容でご用意できるか分かりませんが
いつもの揚げ物、カツサンド、
プチオードブルを数量限定でお持ちする予定です。

・潟上のエムコレさんのはちみつ（クローバー）でお作りしたローストチキンの
はちみつソース
・ローストビーフ、男鹿産ズッキーニのフリット、等々。

…とここで前日に
トラブル発生。欠員２名、さらに前代未聞の機械故障。
スライサーが壊れて動かなくなったため、ふくちゃんステーキが作れなくなってしまいました。これはかなりピンチ、肉屋にとって肉を切れない状態とは・・・。
肉は肉屋っていいますが、売るなってことかいや。
肉は肉屋、僕はともや。
ピンチはチャンス、逆境こそ進化
とはいいますが、どうしたらいいのでしょうか、
肉は肉屋、僕はともや。２９８　にくや　ともや、トムヤンクン、タイのスープ、ゲッバック、ビートルズ、ＪＯＪＯ、アリゾナ、
自分から離れなさい
はい
福島肉店　ピンチ
ピンチ、ピッチピチ、ピーチ姫、ぴちぴち　サイズはＭからＬにあがりました。きいてない。そうかい。あそうかい。
ピチカート５！！！
パにパに、パニパニ、パニパニパニック
パイパニック　山本監督　タイタニック　
だめ、駄目じゃない　
寝ること　練る。ねっておいしいネルネルネールネ。
負けない事・投げ出さない事・逃げ出さない事・信じ抜く事
　
信じて進もう赤信号。青にしますよホトトギス、さかさにしようあまのじゃく、
１２時間後
とにかく一番ベストな状態で臨みます！