スワッグ

なかなかワイルドなお花たちです

おうちで☆秋のビストロparty！(

『おうちで☆秋のビストロparty！』


スモークサーモンのリエット
キノコと根菜のマリネ
秋満喫♪ポルチーニのポタージュ
ホクホク☆シーフードラグーコロッケ　～黒ニンニクのソース～
旨みたっぷり贅沢カスレ




受講できず、画像のみ

北海道・滋賀県産小麦で作るもちもち手打ちうどんと天ぷら2種

・もちもちぶっかけ手打ちうどん 　　
　　　材料は国産小麦・塩・水の3つだけ！
　　　もちもちつるつる♪のど越しの良い本格手打ちうどんに、温かいうどんつゆをかけてぶっかけ風に！


・天ぷら2種（とり天、ちくわの磯部揚げ）
　　

・鯛ときのこの柚子みぞれ和え




手打ちは疲れました
かなりの筋肉痛に、、しばらく動けませんでした

嵯峨御流

ヤブサンザシ、透ユリ、サンデリアーナ


花が咲いたらユリが大きいかも、、

洋梨とキャラメルムースのアントルメ

ふんわりとしたキャラメル風味のムースと洋ナシの優しい味が絶妙にマッチします。
しっとりビスキュイジョコンドにナッツを散らして食感にもアクセントを…
ティータイムにぴったりの秋らしいアントルメです。

洋梨とキャラメルムースのアントルメ
　　　（直径約１５ｃｍ　１台）






受講できず、画像のみ

De Nature Mariko*ワークショップ

今年は白

包んで満腹☆点心２種

『包んで満腹☆点心２種』


ジューシー肉焼売（１２コ）
海老ぷりっ♪ニラ焼き饅頭（１２コ）



受講できず、画像のみ

嵯峨御流

台風で中止
後日、お花だけ取りに

菊

白だしで手間いらず♪ガッツリ！牛すき定食

『白だしで手間いらず♪ガッツリ！牛すき定食』

白だしで！牛すき風玉子とじ丼
だし香る　和風タラモサラダ
鮭つみれのすまし汁
カブラと大葉の香り浅漬け


受講できず、画像のみ

zakuzakuチョコとラズベリーの甘酸っぱいレアチーズケーキ

チョコレートを混ぜたビスケットを底にしき詰め、ラズベリーピューレたっぷりの生地を流した甘酸っぱいレアチーズケーキ。
中にはＭＩＸベリーがかくれんぼ♪
茶色とピンクの可愛い色味で、相性も抜群の美味しさです。

ｚａｋｕｚａｋｕチョコとラズベリーの甘酸っぱいレアチーズケーキ（直径約１０ｃｍ　２台）
紅茶



いわゆる、、なんとか映えですか